Маринованные помидоры на зиму от Marina Petrushenko

Фото к рецепту: Маринованные помидоры на зиму

Ингредиенты

1 кг., 200 гр. – помидоров
30 гр. – желатина
укроп и петрушку
черный перец горошком
6 долек – чеснока

маринад – 1 литр:
20 гр. – соли
60 гр. – сахарного песка
3 ст.л. – уксуса 9%

Пошаговый рецепт приготовления

В стерилизованные банки положить укроп и петрушку, чеснок, помидоры, разрезанные на половинки, когда помидоры буду уложены до половины банки, добавить сухой желатин.

Выложить оставшиеся помидоры, сверху добавить чеснок.

Залить кипящим маринадом, прикрыть крышками, поставить стерилизовать банки с помидорами 20 минут с момента кипения.

После чего банки закрыть, перевернуть, укутать теплым одеялом и оставить до полного остывания.

Сегодня предлагаю вам очень интересный вариант приготовления маринованных помидоров на зиму - помидоры в желатине.

А как же вкусно получается! Я

Вас уверяю и помидоры, и заливка съедаются в считанные минуты, а если поставить такую консервацию на праздничный стол — гости не скрывают восторга и изумления.