Помидоры на зиму. рецепт маринованных помидоров!

Ингредиенты

  • помидоры (небольшие) - 3-3,5 кг.
  • чеснок -15-20 зубч.
  • лук репчатый - 6 шт
  • зелень укропа и петрушки
  • вода для маринада -3 л
  • сахар -7 ст.л.
  • соль -3 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • перец черный -3 ч.л.
  • перец душистый -3 ч.л.
  • лавровый лист - 10 -12 шт.
  • лимонная кислота -3 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Это самый вкусный рецепт маринованных помидоров, который я пробовала! Просто пальчики оближешь! Готовить легко и просто!

1. Все овощи и зелень хорошенько помыть. На дно чистых банок кладем измельченную зелень и порезанный чеснок. Затем заполняем банки помидорами. Между помидорами выкладываем лук, нарезанный кольцами.

2. Готовим маринад: в кипящую воду добавляем соль, сахар, специи, лавровый лист. Кипятим 3 минуты и выключаем. Горячим маринадом заливаем помидоры, добавляем масло растительное.

3. Банки с помидорами стерилизуем в кастрюле с водой - кипятим 15 минут и выключаем. В конце кладем лимонную кислоту.

4. Банки закатываем, переворачиваем вверх дном и укрываем до остывания.

Как приготовить вкуснейшие маринованные помидоры, смотрим коротенький видео рецепт.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2995732273553991.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели