Куриные котлеты от anna

Ингредиенты

рецепт котлет:
фарш куриный - 500 гр.
соль - 1/2 ч.л.
приправа к шашлыку камис - 1 ч.л.
мука - 100 гр.
паприка копченая камис - 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

В куриный фарш добавьте соль и приправу к шашлыку. Хорошо перемешайте и сформируйте небольшие котлеты. Отправьте в морозилку на 20 минут.

Приготовим панировку: в муку добавьте соль, копченую паприку и разрыхлитель, перемешайте.

Затем добавьте яйцо и постепенно влейте около 100 мл. холодной воды.

Когда котлеты немного схватились обмакните их в кляр, затем в панировочные сухари и жарьте на растительном масле 7-8 минут - до готовности.

Приятного аппетита

Видео рецепт

Дополнительная информация

Сегодня я готовлю нежные и ароматные куриные котлеты в потрясающей панировке. Благодаря такой панировке, котлеты остаются очень сочными, а добавленные приправы придают им незабываемый вкус. Такое блюдо подойдет к любому гарниру, а также может стать полноценным блюдом вместе с овощным салатом.