Куриное филе вместо котлет
Приготовьте вкусные куриные грудки вместо котлет с греческим йогуртом, яйцом и приправами. Подавайте с помидором и тертым сыром для пикантного вкуса!

Ингредиенты
- 2 куриные грудки
- 170 г греческого йогурта
- 1 яйцо
- соль
- перец
- орегано
- горчица дижонская 1/2 ч.л.
- 1 помидор
- сыр тертый
Пошаговый рецепт приготовления
1. курицу порезать на кусочки. посолить и поперчить.
2. смешать греческий йогурт, яйцо, соль и перец. добавить любимые специи.
Я еще добавила дижонскую горчицу.
Залить куриное филе соусом.
3. Сверху выложить помидоры, нарезанные полукольцами и посыпать сыром.
Выпекать 30-35 мин при 180 гр. до подрумянивая.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности и БЖУ (белки, жиры, углеводы) каждой составляющей, я предоставлю общее количество калорий и содержание БЖУ для указанных ингредиентов. Данные могут немного варьироваться в зависимости от конкретных брендов и методов приготовления, но приведенные значения дают общее представление.
Ингредиенты и их кбжу:
Куриные грудки (2 штуки, примерно 400 г)
- Калории: ~440 ккал
- Белки: ~80 г
- Жиры: ~10 г
- Углеводы: ~0 г
Греческий йогурт (170 г)
- Калории: ~120 ккал
- Белки: ~10 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~6 г
Яйцо (1 штука, крупное)
- Калории: ~70 ккал
- Белки: ~6 г
- Жиры: ~5 г
- Углеводы: ~1 г
Помидор (1 штука, средний, около 150 г)
- Калории: ~30 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~7 г
Сыр тертый (например, 50 г)
- Калории: ~200 ккал (для сыра, как пармезан или чеддер)
- Белки: ~15 г
- Жиры: ~16 г
- Углеводы: ~1 г
Горчица дижонская (1/2 ч.л.)
- Калории: ~5 ккал
- Белки: ~0 г
- Жиры: ~0 г
- Углеводы: ~1 г
Подсчет общего КБЖУ:
Теперь сложим все значения:
Общая калорийность и БЖУ:
- Калории: 440 + 120 + 70 + 30 + 200 + 5 = 865 ккал
- Белки: 80 + 10 + 6 + 1 + 15 + 0 = 112 г
- Жиры: 10 + 5 + 5 + 0 + 16 + 0 = 36 г
- Углеводы: 0 + 6 + 1 + 7 + 1 + 1 = 16 г
Итог:
- Калории: 865 ккал
- Белки: 112 г
- Жиры: 36 г
- Углеводы: 16 г
Учтите, что данные могут варьироваться в зависимости от точного размера порций и конкретных марок продуктов.
А котлеты при чем?