Компот

Соленья и маринады

Домашний кетчуп по рецепту Marina Petrushenko

Name: Домашний кетчуп
Total time: 125 min
Yield: 10
Cuisine: Домашняя
Ingredients: помидоры; лук; чеснок; корица; черный перец; душистый перец; кориандр; гвоздика; базилик; уксус; сахарный песок; соль

Наслаждайтесь домашним кетчупом из свежих помидоров, лука, чеснока и пряностей! Идеальный вкус для ваших блюд и закусок - попробуйте уже сегодня!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

С помидор снять кожицу, порезать крупно, лук порезать тоже крупными кусочками.

Сложить помидоры и лук в чашу мультиварки.

Варить на режиме «тушение» 1ч.30 мин.

После этого помидоры и лук, слегка отжимая, переложить в чашу и измельчить в кухонном комбайне или погружным блендером.

Получившуюся массу переложить в чашу мультиварки, добавить соль, сахар, специи в марле (по окончании приготовления марлю со специями достать и выкинуть), готовить на режиме рис/крупы 35 минут, в конце добавить уксус.

Готовый кетчуп разложить по банкам, перевернуть и оставить до полного остывания.

Сохраняй и поделись с друзьями

81 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 125 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6868

Понравилось: 81

Автор: Marina Petrushenko

Создан: 25 июля 2019, 15:01

Каталоги: Другие Кетчуп Полуфабрикаты

Видео рецепт

Дополнительная информация

Соусы дополняют и облагораживают блюда. Кетчуп - без сомнения, самый популярный соус. Предлагаю приготовить домашний кетчуп самим, ведь он гораздо лучше покупного, так как приготовлен из натуральных продуктов. Это простой рецепт домашнего кетчупа, для которого понадобятся только помидоры, лук и специи.