Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Плов

Приготовьте вкусный плов с говядиной! В рецепте: 1 луковица, морковка, помидорки, рис, вода, соль и специи. Идеальное блюдо для любого случая!

Продукты

400 г говядины
1луковица
1 морковка
2 помидорки
1 ст. риса
2 ст. воды (примерно)
соль, специи .

Пошаговый способ приготовления

На сковородку с раскаленным маслом складываешь порезанные овощи и жаришь, добовляешь мясо помешиваешь пока не приобретет приятный цвет. Потом туда рис и опять жаришь до того как рис начнет поджариваться, становиться желто-коричневым и льешь воду. чтоб закрыло всю массу. Соль по вкусу. Перец, разных видов, паприка. Крышкой накрыла, огонь уменьшила и ждешь. Под конец я туда "крошку чеснок" раскрошила.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7868

Понравилось: 38

Автор: natalya

Создан: 04 декабря 2007, 16:29

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

А вообще кидаю в масло на жарку все что под рукой в холодильнике есть (не до фанатизма). Могу чернослив порезать, абрикос, болг. перец и.т.д. Кушай на здоровье. Приятного аппетита.

На достоверность узбеского рецепта не претендую, каша так каша! ))) За долгое время готовки "отбросила" то, что мне показалось не обязательным и оставила самое необходимое, оттого и микс. Главное дегустатор(муж) доволен. )))

scorpy

04 декабря 2007, 18:53

Нет не каша, бери выше!!! Вот это важно и это главное. Лучшая оценка - отменное поедание блюда. А уж как назвать, дело последнее. Есть классика блюд. Но и исключения тоже присутствуют.

zooz

05 декабря 2007, 11:21

Пусть не плов, но не так уж и важно, самое главное вкусно 5!

irina90-60-90

31 декабря 2007, 02:30

ПЯТЬ!

notix

30 января 2008, 14:48

Беру на заметку, все быстренько, как раз то что надо, особенно вечером после работы 5+++++++++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти