Фото к рецепту: Плов.

Домашняя

75 мин.

4

Не определен

6916

18

38

04 декабря 2007, 16:29

Ингредиенты

  • 400 гр. говядины
  • 1луковица
  • 1 морковка
  • 2 помидорки
  • 1 ст. риса
  • 2 ст. воды (примерно)
  • соль, специи .

Пошаговый рецепт приготовления

На сковородку с раскаленным маслом складываешь порезанные овощи и жаришь, добовляешь мясо помешиваешь пока не приобретет приятный цвет. Потом туда рис и опять жаришь до того как рис начнет поджариваться, становиться желто-коричневым и льешь воду. чтоб закрыло всю массу. Соль по вкусу. Перец, разных видов, паприка. Крышкой накрыла, огонь уменьшила и ждешь. Под конец я туда "крошку чеснок" раскрошила.

Пошаговые фото рецепта

Плов.: фото шаг 1Плов.: фото шаг 2

Дополнительная информация

А вообще кидаю в масло на жарку все что под рукой в холодильнике есть (не до фанатизма). Могу чернослив порезать, абрикос, болг. перец и.т.д. Кушай на здоровье. Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

alex33333
04.12.2007 16:33
Ответить
Очень вкусно!5++++
natul"ka
04.12.2007 17:07
Ответить
Я б назвала это рисовой кашей с мясом.
иринка01
04.12.2007 17:08
Ответить
А я вместо говядины беру свинную грудинку и добавляю яблочко + приправу для плова кнор, тоже очень вкусно. 5 баллов!!!
vasilina
04.12.2007 17:27
Ответить
Интересненько! 5
alisha
04.12.2007 17:39
Ответить
конечно это не классический плов,ну более русский и простой вариант,главное вкусно!5
ksyusha
04.12.2007 17:40
Ответить
ну на кашу все таки не похоже, видно же что рис рассыпчатый получился...за старания5!
ksyusha
04.12.2007 17:41
Ответить
кстати моя мама тоже добавляет немного томата.
serg13
04.12.2007 18:00
Ответить
Неплохой рецепт и простой к тому же
skoslik
04.12.2007 18:12
Ответить
Плов - не плов, а вкусненько!5!
silana
04.12.2007 18:18
Ответить
Простой вариант,забираю себе,спасибо!
cheslava
04.12.2007 18:28
Ответить
vrjad li eto plov,prosto zavtrak turista,kasha s mjasom,vrjad li v plov mozno kidatj vsje chto pod rukoj,plov estj plov, sushestvujut ingridienyi i pravila prigotovlenija etogo bljuda.
scorpy
04.12.2007 18:39
Ответить
Очень оригинальная овощная смесь с рисом и мясом. На плов не претендует, но оригинальна! проста в приготовлении. Молодец! +5
аниken
04.12.2007 18:40
Ответить
Моя мама именно так и делает, но правда в казанке, я бы тоже в казанке делала, но за неимением последнего делаю как и вы в сковородке =))
natalya
04.12.2007 18:47
Ответить
На достоверность узбеского рецепта не претендую, каша так каша! ))) За долгое время готовки "отбросила" то, что мне показалось не обязательным и оставила самое необходимое, оттого и микс. Главное дегустатор(муж) доволен. )))
scorpy
04.12.2007 18:53
Ответить
Нет не каша, бери выше!!! Вот это важно и это главное. Лучшая оценка - отменное поедание блюда. А уж как назвать, дело последнее. Есть классика блюд. Но и исключения тоже присутствуют.
zooz
05.12.2007 11:21
Ответить
Пусть не плов, но не так уж и важно, самое главное вкусно :) 5!
irina90-60-90
31.12.2007 02:30
Ответить
ПЯТЬ!:)
notix
30.01.2008 14:48
Ответить
Беру на заметку, все быстренько, как раз то что надо, особенно вечером после работы 5+++++++++++++ :) ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5940171252720431.038
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели