Плов.

Фото к рецепту: Плов.

Ингредиенты

  • 400 гр. говядины
  • 1луковица
  • 1 морковка
  • 2 помидорки
  • 1 стакан риса
  • 2 стакана воды (примерно)
  • Соль, специи по вкусу.

Способ приготовления

На сковородку с раскаленным маслом складываешь порезанные овощи и жаришь, добовляешь мясо помешиваешь пока не приобретет приятный цвет. Потом туда рис и опять жаришь до того как рис начнет поджариваться, становиться желто-коричневым и льешь воду. чтоб закрыло всю массу. Соль по вкусу. Перец, разных видов, паприка. Крышкой накрыла, огонь уменьшила и ждешь. Под конец я туда "крошку чеснок" раскрошила.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Плов.
Фото приготовления рецепта: Плов.

Дополнительная информация

А вообще кидаю в масло на жарку все что под рукой в холодильнике есть (не до фанатизма). Могу чернослив порезать, абрикос, болг. перец и.т.д. Кушай на здоровье. Приятного аппетита.

5.04.5940171252720431.038
natalya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 75 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
38  человек оценили
Сохранить рецепт
19 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
alex33333

Очень вкусно!5++++

natul"ka
04.12.2007 17:07

Я б назвала это рисовой кашей с мясом.

иринка01

А я вместо говядины беру свинную грудинку и добавляю яблочко + приправу для плова кнор, тоже очень вкусно. 5 баллов!!!

vasilina
04.12.2007 17:27

Интересненько! 5

alisha
04.12.2007 17:39

конечно это не классический плов,ну более русский и простой вариант,главное вкусно!5

ksyusha
04.12.2007 17:40

ну на кашу все таки не похоже, видно же что рис рассыпчатый получился...за старания5!

ksyusha
04.12.2007 17:41

кстати моя мама тоже добавляет немного томата.

serg13
04.12.2007 18:00

Неплохой рецепт и простой к тому же

skoslik
04.12.2007 18:12

Плов - не плов, а вкусненько!5!

silana
04.12.2007 18:18

Простой вариант,забираю себе,спасибо!

cheslava
04.12.2007 18:28

vrjad li eto plov,prosto zavtrak turista,kasha s mjasom,vrjad li v plov mozno kidatj vsje chto pod rukoj,plov estj plov, sushestvujut ingridienyi i pravila prigotovlenija etogo bljuda.

scorpy
04.12.2007 18:39

Очень оригинальная овощная смесь с рисом и мясом. На плов не претендует, но оригинальна! проста в приготовлении. Молодец! +5

аниken

Моя мама именно так и делает, но правда в казанке, я бы тоже в казанке делала, но за неимением последнего делаю как и вы в сковородке =))

natalya
04.12.2007 18:47

На достоверность узбеского рецепта не претендую, каша так каша! ))) За долгое время готовки "отбросила" то, что мне показалось не обязательным и оставила самое необходимое, оттого и микс. Главное дегустатор(муж) доволен. )))

scorpy
04.12.2007 18:53

Нет не каша, бери выше!!! Вот это важно и это главное. Лучшая оценка - отменное поедание блюда. А уж как назвать, дело последнее. Есть классика блюд. Но и исключения тоже присутствуют.

zooz
05.12.2007 11:21

Пусть не плов, но не так уж и важно, самое главное вкусно :) 5!

irina90-60-90

ПЯТЬ!:)

notix
30.01.2008 14:48

Беру на заметку, все быстренько, как раз то что надо, особенно вечером после работы 5+++++++++++++ :) ;)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...