Ингредиенты

  • печень куриная - 700 г
  • сметана - 3 ст. л
  • соль
  • перец -
  • яйца - 2 шт
  • мука - 3-4 ст. л
  • морковь , лук - 3-4 шт
  • майонез - 3 ст. л
  • растительное масло - для жарки
  • зелень (укроп, кинза) -

Пошаговый рецепт приготовления

Куриную печень мою и измельчаю в блендере. К ней же отправляю яйца, сметану, соль, перец и муку, перемешиваю. Делаю начинку. Натираю морковь и лук и тушу на сковороде до готовности. Добавляю майонез и сразу измельчаю в блендере.

Из печеночного "теста" выпекаю блинчики и собираю закусочный торт.

Верх посыпаю зеленью.

Подробный рецепт смотрите в моем видео.

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)

Видео рецепт

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели