Мясной хлеб

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

В рецепте будем использовать два вида фарша и так как свинина не сильно жирная, возьмем немного шпика (пропущенного через мясорубку).

Мясо соединяем в большой чашке, добавляем суп из пакетика (постаралась найти более натуральный состав), у меня сегодня грибной.

Еще добавлю столовую ложку сушенных белых грибов, но это не обязательно.

Все перемешиваем, не забудьте добавить в фарш натертый твердый сыр.

Несколько минут отбиваем фарш прямо на столе, чтобы образовались белковые нити.

Подготовленную мясную массу выкладываем на лист пергамента, слегка распределяем.

По центру разложите шарики моцареллы.

Руками формируем мясной батон.

Уплотняем, стараемся чтобы внутри не было пустот (руки для удобства можно смачивать водой).

Из пергамента заворачиваем "мясную конфетку" (я использовала два листа пергамента), можно отправить на противень или уложить в форму.

Запекаем при температуре 180 градусов, 45-50 минут. После приготовления остужаем при комнатной температуре, после чего отправляем в холодильник. Через пару часов можно пробовать!

Пошаговые фото рецепта

Мясной хлеб: шаг 1Мясной хлеб: шаг 2Мясной хлеб: шаг 3Мясной хлеб: шаг 4Мясной хлеб: шаг 5Мясной хлеб: шаг 6Мясной хлеб: шаг 7

Видео рецепт

Дополнительная информация

Продолжаем пробовать, что нибудь новенькое и необычное! Сегодня рецепт мясного батона (почти домашняя колбаса) где в фарш вместо специй добавляется суп. Технология проста, результат очень понравился! Готовьте на здоровье, это очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Алёнка
24.02.2019 22:16
Ответить
Пожалуйста давайте своим рецептам толковые названия, которые в поисковике смогут найти Ваш рецепт. Администрация сайта

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2723392975958171.02
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru