Вкусный, ароматный мясной хлеб!

Вкусный и ароматный мясной хлеб с фаршем, луком, сладким перцем, красной фасолью и кукурузой. Идеальное блюдо для семьи и друзей! Пробуйте рецепт!

Фото к рецепту: Вкусный, ароматный мясной хлеб!

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 3470.0 ккал
Белки: 239.0 г
Жиры: 223.0 г
Углеводы: 110.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Отличный рецепт для перекусов, завтраков и даже на праздничный стол! Вместо колбасы – мясной хлеб с фасолью и кукурузой! Очень красиво и вкусно получается, а пока остывает (созревает), аромат сводит с ума! В общем, надо готовить! Специи можете использовать свои любимые!

Сразу подготовим все продукты, у меня фарш свинина и индейка пополам. Лук нарезаем мелким кубиком и обжарим в небольшом количестве масла. Перчик яркий, сочный нарежем кубиком побольше.

Собираем все в большой чашке, добавляем соль, специи. Чеснок пропустим через пресс, фасоль отправим всю, а кукурузы пол банки (мне хватило). Хорошо перемешаем и выкладываем в форму, у меня стеклянная, хлебная размером 28*10 см.

Запекаем в духовке при температуре 180-200 градусов, около часа. Прямо в форме даем остыть мясному хлебу. Отлично нарезается. Готовьте на здоровье!

Пошаговые фото рецепта

Вкусный, ароматный мясной хлеб!: шаг 1
Вкусный, ароматный мясной хлеб!: шаг 2
Вкусный, ароматный мясной хлеб!: шаг 3
Вкусный, ароматный мясной хлеб!: шаг 4
Вкусный, ароматный мясной хлеб!: шаг 5
Вкусный, ароматный мясной хлеб!: шаг 6

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Время приготовления:70 мин.
  • Порций в рецепте:5
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:10121
  • Понравилось:5
  • Создан:16 ноября 2018, 09:12
  • Каталоги:Закуски 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для рецепта, нам необходимо рассмотреть каждый ингредиент по отдельности. Далее, мы сложим все значения.

Ингредиенты и их КБЖУ:

  1. Фарш (1 кг)

    • Калории: около 2500 ккал (в зависимости от вида мяса, например, свиной)
    • Белки: 200 г
    • Жиры: 180 г
    • Углеводы: 0 г
  2. Лук (1 шт, около 100 г)

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г
  3. Сладкий перец (2 шт, около 200 г)

    • Калории: 60 ккал
    • Белки: 2 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 14 г
  4. Красная фасоль (1 банка, около 400 г)

    • Калории: 300 ккал
    • Белки: 20 г
    • Жиры: 1 г
    • Углеводы: 50 г
  5. Кукуруза (1 банка, около 250 г)

    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 2 г
    • Углеводы: 30 г
  6. Яйца (2 шт)

    • Калории: 160 ккал (по 80 ккал каждое)
    • Белки: 12 г (по 6 г каждое)
    • Жиры: 10 г (по 5 г каждое)
    • Углеводы: 2 г (по 1 г каждое)
  7. Чеснок (4 зубчика, около 12 г)

    • Калории: 20 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 5 г
  8. Соль, черный перец, кориандр (молотый) (1 ч.л.)

    • Не имеют значительной калорийности и обычно не учитываются в расчетах КБЖУ.
  9. Растительное масло для жарки (например, 2 ст. ложки, около 30 г)

    • Калории: 270 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 30 г
    • Углеводы: 0 г

Итоговый расчет КБЖУ:

Теперь сложим все значения:

  • Калории:
    • Фарш: 2500
    • Лук: 40
    • Перец: 60
    • Фасоль: 300
    • Кукуруза: 120
    • Яйца: 160
    • Чеснок: 20
    • Масло: 270

Итого: 2500 + 40 + 60 + 300 + 120 + 160 + 20 + 270 = 3470 ккал

  • Белки:
    • Фарш: 200
    • Лук: 1
    • Перец: 2
    • Фасоль: 20
    • Кукуруза: 3
    • Яйца: 12
    • Чеснок: 1

Итого: 200 + 1 + 2 + 20 + 3 + 12 + 1 = 239 г

  • Жиры:
    • Фарш: 180
    • Лук: 0
    • Перец: 0
    • Фасоль: 1
    • Кукуруза: 2
    • Яйца: 10
    • Чеснок: 0
    • Масло: 30

Итого: 180 + 0 + 0 + 1 + 2 + 10 + 0 + 30 = 223 г

  • Углеводы:
    • Фарш: 0
    • Лук: 9
    • Перец: 14
    • Фасоль: 50
    • Кукуруза: 30
    • Яйца: 2
    • Чеснок: 5

Итого: 0 + 9 + 14 + 50 + 30 + 2 + 5 = 110 г

Итоговое КБЖУ:

  • Калории: 3470 ккал
  • Белки: 239 г
  • Жиры: 223 г
  • Углеводы: 110 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от конкретного вида ингредиентов и способов их приготовления.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3722131420201911.06
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru