Мясной хлеб из индейки

Фото к рецепту: Мясной хлеб из индейки

Ингредиенты

  • 150 гр. вяленых помидоров,
  • 800 гр. филе индейки,
  • 2 средние луковицы,
  • 2 ст.л. панировочных сухарей,
  • 1 яйцо,
  • 4 веточки тимьяна,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 2 ст.л. молока,
  • 1 ч.л. свежего чабреца или любых сухих трав,
  • 2-3 ст.л. оливкового масла itlv,
  • щепотка свежемолотого черного перца,
  • щепотка сладкой красной паприки,
  • щепотка морской соли

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку предварительно разогреть до 190 °С.

Вяленые помидоры измельчить.

Яйцо слегка взбить и соединить с молоком. Панировочные сухари замочить в молоке с яйцом и оставить на 5 минут.

Лук почистить и мелко порубить. Разогреть сковороду с оливковым маслом, обжарить лук до прозрачности.

Филе индейки прокрутить на мясорубке (или с помощью блендера). Соединить фарш, лук, чеснок, травки, листики тимьяна, паприку, все перемешать. Добавить размоченные панировочные сухари, несколько штук вяленых помидоров, посолить и поперчить, а затем все вымесить, но не слишком долго — фарш должен оставаться воздушным.

На дно длинной прямоугольной формы выложить бумагу для выпечки, смазать растительным маслом и выложить в нее половину фарша. Уложить вяленые помидоры. Затем оставшийся фарш. Накрыть форму фольгой. Выпекать в разогретой духовке 1 час 20 минут. Снять фольгу, включить функцию "гриль" на 2-3 минуты.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4700480365792411.011
Катюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 85 мин.

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Мясной хлеб диетический (для язвенников, трезвенников и вечно худеющих барышень, а едят все)

Участвует в конкурсе: Секреты средиземноморской кухни!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
olga
25.10.2014 14:37

Вкусный хлеб!!!!!!!

Ма17рина

Аппетитный хлебушек)))

ogiway
25.10.2014 18:06

Сочный и ароматный!!!!!!!!!!!

Алевтина

Сытный хлебушек!

неля0503

Вкусно,-))))))))

TANCHITTA

Катюша, вкусный "хлеб"!

tatian-1956

Отличный рецепт, Катюша! Ломтик такого мясного хлебушка, да на свежий хлебушек - мммм, вкуснота!!!

krolya
26.10.2014 15:50

Катюш, очень хочется попробовать, такой аппетитный разрезик

chudo
26.10.2014 16:12

очень вкусно выглядит!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты