Жареные пирожки с картошкой
Вкусные жареные пирожки с картошкой: нежное тесто на дрожжах с яйцом, солью и сахаром, жареные в ароматном масле. Попробуйте их с горячим чаем!
Пошаговый способ приготовления
Лучшие жареные пирожки – это домашние пирожки, приготовленные своими руками.
Пирожки получаются пышные с хрустящей корочкой. Пирожки можно делать с любой начинкой.
В теплую воду добавить сахар и дрожжи(оставить на 15 минут).
В воду с дрожжами добавить яйцо,соль,масло хорошо перемешать.
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто.
Дать отдохнуть тесту 30 минут и приготовьте начинку.
Начинка может быть любой. У меня картошка с обжаренным фаршем с луком.
Раскатать тесто с помощью стакана сделать круги. В 1 пирожок примерно 1 столовая ложка начинки. Лепим пирожки как вареники и в конце придавливаем ладошками,что бы пирожок плоский был.
Разогреть сковороду с маслом и жарим пирожки с двух сторон на среднем огне.
Сохраняй и поделись с друзьями
160 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 5
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 3389
Понравилось: 160
Автор: Sveta Svetik
Создан: 23 октября 2018, 20:31
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти