Пирожки с картошкой жаренные на сковороде

Ингредиенты

  • яйца
  • мука
  • дрожжи 40 гр.
  • молоко 2 ст.
  • столовая ложка сахара
  • ч.л. соли
  • маргарин 150 гр.
  • 2 яйца
  • 7 ст. муки
  • картошка
  • лук
  • сало

Пошаговый рецепт приготовления

подогреть молоко(чтоб было теплое,но не горячее)

растворить дрожжи

растопить маргарин(подождать чтоб остыл)

добавить в молоко соль ,сахар ,маргарин, яйца

всыпать муку и замесить тесто

оставить чтоб подошло.

Обмять

Еще раз оставить чтоб подошло.

Для начинки: Отварить картофель

спассеровать лук,добавить в картофель

размять картофель,добавить 2 сырых яйца

хорошо перемешать(делаю миксером)

Все посолить.

порезать сало кусочками

выложить на сковороду

сделать шкварки

добавить в пюре

все перемешать

Отрезать часть теста

Скатать «колбаску»,отрезая маленькие кусочки раскатать лепешки.

В центр каждого положить начинку ,защипнуть края

жарить на сковороде во фритюре

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

марусёк
01.11.2007 17:39
Ответить
я тоже очень очень люблю! и мне!
federal
01.11.2007 17:41
Ответить
УХ ТЫ,я тоже хочу,5
натаха
01.11.2007 17:42
Ответить
Чудесно! 5
tvv
01.11.2007 17:47
Ответить
ИСКУСИТЕЛЬНИЦА!!!! 5+++++++++++++
alisha
01.11.2007 17:48
Ответить
Ой спасибо!
владимир п.
01.11.2007 17:50
Ответить
От молодец.
olaswan
01.11.2007 17:57
Ответить
И я бы съела парочку!
dafna44
01.11.2007 17:58
Ответить
аппетитно!и даже очень!
natsy
01.11.2007 18:09
Ответить
Очень вкусненькие! А картофельное пюре можно добавить тушеную капусту(свежую или квашенную) - тоже вкусно получается. 5+++++
alex33333
01.11.2007 18:11
Ответить
Я уже слюной подавилась. 5 баллов!!!!
kycheri
01.11.2007 18:12
Ответить
Вкуснятина!!!
alice_catty
01.11.2007 18:14
Ответить
пирожкииииииииииииииииииии!5!
шерон
01.11.2007 18:15
Ответить
ну что делать?И покушать люблю и худеть надо.А как от таких красавцев отказатся,дайте рецепт!5!
maresya
01.11.2007 18:24
Ответить
Красотища, я на праздник жарю из такого теста просто без начинки колобки, а потом на блюде подаю с тушеным мясом. Всегда идет на ура. 5
anezka
01.11.2007 18:30
Ответить
Какие симпатяги.5
инга_зайонц
01.11.2007 18:37
Ответить
так нельзя - у меня по плану пирожки печеные от чуда, а тут ваши - аппетитные и ароматные(даже сюда чувтвую) ням ням)))))
ksyusha
01.11.2007 18:38
Ответить
Супер!5!
jelena_73
01.11.2007 18:47
Ответить
ну очень хорошинькие.5
silana
01.11.2007 19:52
Ответить
Вкуснятина,забираю с собой!
марияn
01.11.2007 20:47
Ответить
Какие миленькие пирожки и аппетитные!!5+
mimi
01.11.2007 21:03
Ответить
я тоже хочу такие!!!!
b@nk@
06.11.2007 06:02
Ответить
слюной можно захлебнутся
zooz
07.11.2007 11:19
Ответить
Вкусняшка какая :)
лада
09.11.2007 14:33
Ответить
Дубль-пять!С Уважением.
strikoza
28.11.2007 02:15
Ответить
аппетитно,вкусно и просто 555
natashka111
14.01.2008 12:21
Ответить
а если вместо молока добавить воду в которой варилась картошка то пирошки станут ещё вкуснее и вид будет другой.
vicus
31.08.2008 05:41
Ответить
молодец! 555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели