пирожки с картошкой жаренные на сковороде

Фото к рецепту: пирожки  с картошкой жаренные на сковороде

Ингредиенты

  • Яйца
  • Мука
  • Дрожжи 40 гр
  • Молоко 2стакана
  • Столовая ложка сахара
  • Чайная ложка соли
  • Маргарин 150 гр
  • 2 яйца
  • 7 стаканов муки
  • картошка
  • лук
  • сало

Способ приготовления

подогреть молоко(чтоб было теплое,но не горячее)

растворить дрожжи

растопить маргарин(подождать чтоб остыл)

добавить в молоко соль ,сахар ,маргарин, яйца

всыпать муку и замесить тесто

оставить чтоб подошло.

Обмять

Еще раз оставить чтоб подошло.

Для начинки: Отварить картофель

спассеровать лук,добавить в картофель

размять картофель,добавить 2 сырых яйца

хорошо перемешать(делаю миксером)

Все посолить.

порезать сало кусочками

выложить на сковороду

сделать шкварки

добавить в пюре

все перемешать

Отрезать часть теста

Скатать «колбаску»,отрезая маленькие кусочки раскатать лепешки.

В центр каждого положить начинку ,защипнуть края

жарить на сковороде во фритюре


5.04.6016157159698351.041
alisha

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
41 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

я тоже очень очень люблю! и мне!

01.11.2007 17:41

УХ ТЫ,я тоже хочу,5

Чудесно! 5

01.11.2007 17:47

ИСКУСИТЕЛЬНИЦА!!!! 5+++++++++++++

01.11.2007 17:48

Ой спасибо!

От молодец.

01.11.2007 17:57

И я бы съела парочку!

01.11.2007 17:58

аппетитно!и даже очень!

01.11.2007 18:09

Очень вкусненькие! А картофельное пюре можно добавить тушеную капусту(свежую или квашенную) - тоже вкусно получается. 5+++++

Я уже слюной подавилась. 5 баллов!!!!

01.11.2007 18:12

Вкуснятина!!!

пирожкииииииииииииииииииии!5!

ну что делать?И покушать люблю и худеть надо.А как от таких красавцев отказатся,дайте рецепт!5!

01.11.2007 18:24

Красотища, я на праздник жарю из такого теста просто без начинки колобки, а потом на блюде подаю с тушеным мясом. Всегда идет на ура. 5

01.11.2007 18:30

Какие симпатяги.5

так нельзя - у меня по плану пирожки печеные от чуда, а тут ваши - аппетитные и ароматные(даже сюда чувтвую) ням ням)))))

01.11.2007 18:38

Супер!5!

ну очень хорошинькие.5

01.11.2007 19:52

Вкуснятина,забираю с собой!

Какие миленькие пирожки и аппетитные!!5+

01.11.2007 21:03

я тоже хочу такие!!!!

06.11.2007 06:02

слюной можно захлебнутся

07.11.2007 11:19

Вкусняшка какая :)

09.11.2007 14:33

Дубль-пять!С Уважением.

28.11.2007 02:15

аппетитно,вкусно и просто 555

а если вместо молока добавить воду в которой варилась картошка то пирошки станут ещё вкуснее и вид будет другой.

31.08.2008 05:41

молодец! 555+

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...