Жареные пирожки с картошкой и печёнкой
Вкусные жареные пирожки с картошкой и говяжьей печенью на дрожжевом тесте с луком, сливочным маслом и молоком. Попробуйте этот аппетитный рецепт!
Пошаговый способ приготовления
Дрожжевое тесто как у меня в рецепте (закрытый пирог с яблоками)
Начинку я делала на глазок, если останется можно просто доесть очень вкусно.
Для начинки:Отварить печёнку и измельчить её в блендере или на мясорубке.
Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.
Картошку сварить и сделать из неё пюре с добавлением молока,положить в пюре обжаренный лук и печёнку.
Всё перемешать и посолить.
Тесто разделить на комочки (с куриное яйцо), раскатать в лепешки и укладывать на них начинку.Края защипить. Потом пирожки примять (прихлопать) чтобы они стали тонкими.
Выпекать на растительном масле под крышкой на среднем огне.
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
64 человек оценили
59 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
15 апреля 2008, 00:21
15 апреля 2008, 00:29
15 апреля 2008, 00:29
15 апреля 2008, 00:31
15 апреля 2008, 00:39
15 апреля 2008, 00:50
15 апреля 2008, 01:17
15 апреля 2008, 01:18
15 апреля 2008, 01:56
15 апреля 2008, 02:14
15 апреля 2008, 02:29
15 апреля 2008, 02:41
15 апреля 2008, 02:41
15 апреля 2008, 02:50
15 апреля 2008, 03:12
15 апреля 2008, 04:14
15 апреля 2008, 04:25
15 апреля 2008, 05:30
15 апреля 2008, 14:53
15 апреля 2008, 14:56
15 апреля 2008, 19:22
15 апреля 2008, 22:08
16 апреля 2008, 21:13
16 апреля 2008, 21:42
19 апреля 2008, 18:59
25 апреля 2008, 19:18
16 мая 2008, 03:44
25 мая 2008, 00:36
27 мая 2008, 16:30
24 июня 2008, 18:08
27 июня 2008, 03:10
22 марта 2009, 12:37
17 февраля 2010, 22:00
08 марта 2010, 23:34
11 декабря 2011, 14:17
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти