Жареные пирожки с картошкой и печёнкой

Фото к рецепту: Жареные пирожки с картошкой и печёнкой

Ингредиенты

  • Дрожжевое тесто
  • Картошка
  • Говяжья печень
  • Сливочное масло
  • Лук
  • Молоко
  • Соль

Пошаговый рецепт приготовления

Дрожжевое тесто как у меня в рецепте (закрытый пирог с яблоками)

Начинку я делала на глазок, если останется можно просто доесть очень вкусно.

Для начинки:Отварить печёнку и измельчить её в блендере или на мясорубке.

Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Картошку сварить и сделать из неё пюре с добавлением молока,положить в пюре обжаренный лук и печёнку.

Всё перемешать и посолить.

Тесто разделить на комочки ( с куриное яйцо), раскатать в лепешки и укладывать на них начинку.Края защипить. Потом пирожки примять (прихлопать) чтобы они стали тонкими.

Выпекать на растительном масле под крышкой на среднем огне.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирожки получаются очень мягкие и вкусные.

5.04.6445719819385581.063
luba5

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
djastina
15.04.2008 00:21

Прийдется угощать нас пирожочками! 5!

luba5
15.04.2008 00:29

С большим удовольствием угощю!!!

daisy
15.04.2008 00:29

Да, не смотря на то, что уже поужинала, от такого пирожка не отказалась бы! Рецептик забрала к себе! Сейчас найду и рецепт теста.

djastina
15.04.2008 00:31

Второй раз захожу на пирожочки посмотреть, слюни поглотать. Надоели изыски. Пирожков жареных хочется!!

sweta1
15.04.2008 00:39

и мне хочется,5!

cherrrry
15.04.2008 00:50

не получилось:(

irina90-60-90

как же я люлю пирожки:)ПЯТЬ++++++++++

lorxen1
15.04.2008 01:18

и я тоже-5+

mari2020
15.04.2008 01:56

ух какие красивые. 5!

tvv
15.04.2008 02:14

Свекровь молодец, пирожки великолепные! По 5+ и Вам, и свекрови!

o-natalika

здорово! очень красивые и аппетитные пирожочки :) ПЯТЬ!

наталия владимировна

Если свекровь хорошая, то и пирожки по ее рецепту будут вкусными всега, точно это знаю. Обеим по 5 с большущим плюсом. :)

lyuka61
15.04.2008 02:41

На ночь глядя увидела такую вкуснятину!Хоть сейчас иди готовь!Очень необычная начинка.5

bart
15.04.2008 02:41

Очень аппетитные пирожки.5+

rimm4ik
15.04.2008 02:50

Шикарные пирожки!!! С такой начинкой ещё ни пробовала ++555555555

мама макса

До чего же красивые получились!!! 5!!

алекса1984

замечательные пирожки!!!! 55555

raja
15.04.2008 04:25

ну конечно 5.

кыш
15.04.2008 05:30

Очень вкусные и красивые у Вас пирожки!

natul"ka
15.04.2008 14:53

Наша соседка жарила такие пирожочки, вкус детства. Спасибо, что напомнили!

натаха

Какие поджаристые, прелесть! :)

irina75
15.04.2008 19:22

просто красавцы!!! 5+!!!

еленас

чудненько!5.

oksana malzew

5+!!!Super!

wany05
16.04.2008 21:42

Симпатяшки какие!!!!

kidlog
19.04.2008 18:59

Какие лапочки, у меня мама таки делает, вкуснотища! %) 5+

пики
25.04.2008 19:18

Меня тоже свекровь учила печь такие пирожки.От меня 5+

apfel
16.05.2008 03:44

5++++Sehr gut

for_ever
25.05.2008 00:36

Вкуснятинка! Только 555555++++

гетьмановна

Мне ,мне и мне .55555555555555555.

maj4ik
24.06.2008 18:08

мммм... вкуснотища какая!!!!!!!! с печенкой ещё не пробовала, ну а про картошку я молчу :) кстати, не знаю почему, но у нас такие пирожки назывались "Лапти" :) 555!!

federal
27.06.2008 03:10

лапти,от того что приплюснутые,вкусные,жарила похожие,толькотесто другое,5!

salamandraaaa

5 ++++++++++++++++++++++ !

beyons
17.02.2010 22:00

великолепные пирожки!!!! Спасибо за рецепт

ludmila
08.03.2010 23:34

Сделала и пирожки и закрытый пирог с яблоками из вашего теста - просто отличное тесто. Спасибо:-)

элен4ик

А я не нашла вашего пирога с яблоками. Можно было бы здесь рецепт теста написать. А так потратила только время и осталась ни с чем....%)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...