Жареные пирожки с картошкой и печёнкой

Фото к рецепту: Жареные пирожки с картошкой и печёнкой

Ингредиенты

  • Дрожжевое тесто
  • Картошка
  • Говяжья печень
  • Сливочное масло
  • Лук
  • Молоко
  • Соль

Способ приготовления

Дрожжевое тесто как у меня в рецепте (закрытый пирог с яблоками)

Начинку я делала на глазок, если останется можно просто доесть очень вкусно.

Для начинки:Отварить печёнку и измельчить её в блендере или на мясорубке.

Лук мелко порезать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

Картошку сварить и сделать из неё пюре с добавлением молока,положить в пюре обжаренный лук и печёнку.

Всё перемешать и посолить.

Тесто разделить на комочки ( с куриное яйцо), раскатать в лепешки и укладывать на них начинку.Края защипить. Потом пирожки примять (прихлопать) чтобы они стали тонкими.

Выпекать на растительном масле под крышкой на среднем огне.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирожки получаются очень мягкие и вкусные.

5.04.6445719819385581.063
luba5

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
59 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
15.04.2008 00:21

Прийдется угощать нас пирожочками! 5!

15.04.2008 00:29

С большим удовольствием угощю!!!

15.04.2008 00:29

Да, не смотря на то, что уже поужинала, от такого пирожка не отказалась бы! Рецептик забрала к себе! Сейчас найду и рецепт теста.

15.04.2008 00:31

Второй раз захожу на пирожочки посмотреть, слюни поглотать. Надоели изыски. Пирожков жареных хочется!!

15.04.2008 00:39

и мне хочется,5!

15.04.2008 00:50

не получилось:(

как же я люлю пирожки:)ПЯТЬ++++++++++

15.04.2008 01:18

и я тоже-5+

15.04.2008 01:56

ух какие красивые. 5!

15.04.2008 02:14

Свекровь молодец, пирожки великолепные! По 5+ и Вам, и свекрови!

здорово! очень красивые и аппетитные пирожочки :) ПЯТЬ!

Если свекровь хорошая, то и пирожки по ее рецепту будут вкусными всега, точно это знаю. Обеим по 5 с большущим плюсом. :)

15.04.2008 02:41

На ночь глядя увидела такую вкуснятину!Хоть сейчас иди готовь!Очень необычная начинка.5

15.04.2008 02:41

Очень аппетитные пирожки.5+

15.04.2008 02:50

Шикарные пирожки!!! С такой начинкой ещё ни пробовала ++555555555

До чего же красивые получились!!! 5!!

замечательные пирожки!!!! 55555

15.04.2008 04:25

ну конечно 5.

15.04.2008 05:30

Очень вкусные и красивые у Вас пирожки!

15.04.2008 14:53

Наша соседка жарила такие пирожочки, вкус детства. Спасибо, что напомнили!

Какие поджаристые, прелесть! :)

15.04.2008 19:22

просто красавцы!!! 5+!!!

чудненько!5.

5+!!!Super!

16.04.2008 21:42

Симпатяшки какие!!!!

19.04.2008 18:59

Какие лапочки, у меня мама таки делает, вкуснотища! %) 5+

25.04.2008 19:18

Меня тоже свекровь учила печь такие пирожки.От меня 5+

16.05.2008 03:44

5++++Sehr gut

25.05.2008 00:36

Вкуснятинка! Только 555555++++

Мне ,мне и мне .55555555555555555.

24.06.2008 18:08

мммм... вкуснотища какая!!!!!!!! с печенкой ещё не пробовала, ну а про картошку я молчу :) кстати, не знаю почему, но у нас такие пирожки назывались "Лапти" :) 555!!

27.06.2008 03:10

лапти,от того что приплюснутые,вкусные,жарила похожие,толькотесто другое,5!

5 ++++++++++++++++++++++ !

17.02.2010 22:00

великолепные пирожки!!!! Спасибо за рецепт

08.03.2010 23:34

Сделала и пирожки и закрытый пирог с яблоками из вашего теста - просто отличное тесто. Спасибо:-)

А я не нашла вашего пирога с яблоками. Можно было бы здесь рецепт теста написать. А так потратила только время и осталась ни с чем....%)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...