Борщ от alisha
Попробуйте наш вкусный борщ со свининой, маслинами, стеблем сельдерея, лимоном и свежими овощами: картофелем, луком, морковью и свеклой!

Пошаговый рецепт приготовления
варим бульон на свинине
варим отдельно свеклу
режем лук,морковь,корень петрушки,стебель сельдерея
пассеруем(без всего)на масле
в бульон кладем :нарезанный кубиками картофель
варим до полуготовности
режем свеклу
добавляем свеклу и овощи
жарим муку,разводим ее бульоном,добавляем сахар,соль,уксус
выливаем в суп
режем капусту
добавляем капусту , маслины
варим до готовности капусты
в конце варки добавляем зст.ложки сока лимона.
Информация о рецепте
Дополнительная информация
можно предварительно запечь свеклу,тоже неплохо получается.
Расчет КБЖУ
Конечно! Вот расчет КБЖУ для указанных продуктов на 100 г каждого:
- Свинина (жирная, сырая)
- Калории: ≈ 250 ккал
- Белки: ≈ 17 г
- Жиры: ≈ 20 г
Углеводы: ≈ 0 г
Маслины (зеленые, без косточки)
Калории: ≈ 140 ккал
Белки: ≈ 1 г
Жиры: ≈ 15 г
Углеводы: ≈ 0,6 г
Стебель сельдерея
Калории: ≈ 16 ккал
Белки: ≈ 0,7 г
Жиры: ≈ 0,2 г
Углеводы: ≈ 3 г
Лимон (крахмальные показатели в мякоти)
Калории: ≈ 29 ккал
Белки: ≈ 1,1 г
Жиры: ≈ 0,3 г
Углеводы: ≈ 9 г
Картофель (сырый)
Калории: ≈ 77 ккал
Белки: ≈ 2 г
Жиры: ≈ 0,1 г
Углеводы: ≈ 17 г
Лук
Калории: ≈ 40 ккал
Белки: ≈ 1 г
Жиры: ≈ 0,1 г
Углеводы: ≈ 9 г
Морковь
Калории: ≈ 41 ккал
Белки: ≈ 0,9 г
Жиры: ≈ 0,2 г
Углеводы: ≈ 10 г
Свекла
Калории: ≈ 43 ккал
Белки: ≈ 1,6 г
Жиры: ≈ 0,2 г
Углеводы: ≈ 10 г
Мука (пшеничная, высший сорт)
Калории: ≈ 360 ккал
Белки: ≈ 10 г
Жиры: ≈ 1 г
Углеводы: ≈ 76 г
Уксус (9%, 1 ч.л. около 5 г)
Калории: ≈ 1 ккал
Белки: ≈ 0 г
Жиры: ≈ 0 г
Углеводы: ≈ 0,1 г
Корень петрушки
Калории: ≈ 46 ккал
Белки: ≈ 3 г
Жиры: ≈ 0,3 г
Углеводы: ≈ 9 г
Если нужно рассчитать общее значение для конкретных порций или комбинаций, пожалуйста, укажите массы или пропорции продуктов.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии





