Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Борщ по рецепту alisha

Попробуйте наш вкусный борщ со свининой, маслинами, стеблем сельдерея, лимоном и свежими овощами: картофелем, луком, морковью и свеклой!

Борщ

Продукты

Пошаговый способ приготовления

варим бульон на свинине

варим отдельно свеклу

режем лук,морковь,корень петрушки,стебель сельдерея

пассеруем(без всего)на масле

в бульон кладем :нарезанный кубиками картофель

варим до полуготовности

режем свеклу

добавляем свеклу и овощи

жарим муку,разводим ее бульоном,добавляем сахар,соль,уксус

выливаем в суп

режем капусту

добавляем капусту, маслины

варим до готовности капусты

в конце варки добавляем зст.ложки сока лимона.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 5470

Понравилось: 42

Автор: alisha

Создан: 20 ноября 2007, 19:27

Каталоги: Другие и нестандартные супы Первые блюда

Дополнительная информация

можно предварительно запечь свеклу,тоже неплохо получается.

Комментарии

20 ноября 2007, 19:30

.5++

20 ноября 2007, 19:32

Слыхала о запекании свеклы, цвет у борщика красивый,5!

20 ноября 2007, 19:45

вариант интересный!

20 ноября 2007, 19:56

Симпатичный борщик!

20 ноября 2007, 20:05

А я свеклу тушу отдельно с сахаром и уксусомю

20 ноября 2007, 20:16

Вроде бы такое простое блюдо-борщ,но не перестаю удивляться количеству рецептов!Надо и так попробовать.5

20 ноября 2007, 20:29

Замечательный супец.

20 ноября 2007, 20:57

борщ это дело хорошее.5

20 ноября 2007, 21:45

А мне рецепт понравиля - 5

20 ноября 2007, 21:54

Такой аппетитненький борщик! 5

21 ноября 2007, 10:58

Борщец - это всегда вкусно

21 ноября 2007, 15:46

А я борщец по папкиному всегда варю, и свеклу, и морковь с чесночком обжариваю, отдельно лучек обжариваю добавляю в пассировку, добавляю помидоры или томатную пасту. картофель обжариваю до полуготовности отдельно. Все в кипящую водичку, потом капустку нашинкованную свежую или киленькую. А в конце - зелень. Борщ постный. Его даже холодным можно есть. Но Ваш борщец опробую обязательно!

21 ноября 2007, 16:56

5!

valentina.smehov

13 декабря 2007, 20:38

Сижу голодная на работе. Как же хочется борща!!! За рецепт "5"

18 декабря 2007, 21:20

15 положит.комментов,36-голосов!Обидно ,что такой БОРЩ в общей сумме вышел на 4... Только-5!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 412