Сочные котлеты

Фото к рецепту: Сочные котлеты

Ингредиенты

  • 0,5 кг. фарш
  • 1 лук
  • 1 картошинка
  • 1 яйцо
  • 2-4 зубчика чеснока
  • 80-100 мл. молока
  • кусочек чёрствого хлеба (мякиш)
  • 1/4 ч.л. чёрного молотого перца
  • соль (у меня чуть больше 1/2 ч.л. )
  • для обвалки котлет 1/2 ст. манки

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

У кого ещё не получаются сочные и нежные котлеты?? Секреты вкусных котлет! Предлагаю попробовать мой вариант! Подобный рецепт внизу в видео.

В чашу блендера нарезать кусочками лук, одну картошинку (можно и без, тогда взять луковицу побольше), чеснок, мякиш от кусочка чёрствого белого хлеба, влить молоко и размолоть, добавить яйцо перемешать и вылить эту смесь в фарш. Фарш посолить, поперчить по вкусу, всё размешать и отбить рукой прямо в миске просто похлопывая по фаршу.

Формируем котлетки, берём фарш в одну руку и второй рукой как бы забираем его, тогда котлеты будут примерно одинаковые, панируем их в манке и выкладываем на хорошо разогретую сковородку.

Обжариваем их с одной и с другой стороны.. Дольём 1 стакан воды, прикроем крышкой и потушить 15-20 минут на среднем огне.

Всем удачных котлет и до скорой встречи в следующем видео на моём канале Marilesya Быстро-Вкусно!


5.04.3688879454113941.04
Marilesya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты