Сочные котлеты по рецепту Marilesya
Приготовьте сочные котлеты из фарша с луком, картошкой и яйцом. Добавьте чеснок, молоко и хлеб, приправьте солью и перцем. Обваляйте в манке!
Пошаговый способ приготовления
У кого ещё не получаются сочные и нежные котлеты?? Секреты вкусных котлет! Предлагаю попробовать мой вариант!
В чашу блендера нарезать кусочками лук, одну картошинку (можно и без, тогда взять луковицу побольше), чеснок, мякиш от кусочка чёрствого белого хлеба, влить молоко и размолоть, добавить яйцо перемешать и вылить эту смесь в фарш. Фарш посолить, поперчить по вкусу, всё размешать и отбить рукой прямо в миске просто похлопывая по фаршу.
Формируем котлетки, берём фарш в одну руку и второй рукой как бы забираем его, тогда котлеты будут примерно одинаковые, панируем их в манке и выкладываем на хорошо разогретую сковородку.
Обжариваем их с одной и с другой стороны. Дольём 1 стакан воды, прикроем крышкой и потушить 15-20 минут на среднем огне.
Сохраняй и поделись с друзьями
75 человек оценили
17 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти