Компот

Соленья и маринады

Оладьи из кабачков по рецепту RinaR

Name: Оладьи из кабачков
Total time: 40 min
Yield: 15
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молодые кабачки; яйца; сметана; растительное масло; масло для жарения; сода; соль; перец; мука

Приготовьте оладьи из молодых кабачков с яйцами, сметаной, мукой и специями. Золотистая корочка, легкий вкус — идеальный перекус для всей семьи!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Кабачки натереть на крупной терке, добавить соль, яйца, растительное масло, сметану, соду и муку, чтобы получилось густое тесто (как жирная сметана), если во время приготовления кабачки дадут сок - то добавить еще муки. Все оставить на 10 минут. Жарить на среднем огне, выкладывая небольшими порциями. Подавать с зеленью и сметаной.

Пошаговые фото

3 шт.

1. Молодые кабачки потереть на крупной терке, добавить соль, яйца, растительное масло, сметану, соду и муку, чтобы тесто по консистенции напоминало жирную сметану. Оставить на 10 минут.

2. Жарить на среднем огне, выкладывая небольшими порциями.

3. Тесто не следует сильно тревожить, т.е. аккуратно выкладывать, не мешая основной объем теста - тогда оладушки будут хорошо подниматься и не опадут.

Сохраняй и поделись с друзьями

107 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 15

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6840

Понравилось: 107

Автор: RinaR

Создан: 01 сентября 2017, 16:11

Каталоги: Вегетарианские блюда Другие Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков по рецепту RinaR

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Пошаговые фото

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Похожие рецепты

Комментарии

Вход