Свинина с овощами по рецепту hanamilana
Приготовьте свинину с овощами: куски мяса, большой баклажан, паприка, кабачок, морковь и шампиньоны с майонезом и пивом. Вкусно и недорого!
Пошаговый способ приготовления
Мясо смазать майонезон и оставить на полчаса при комнатной температуре
В большой сковороде нагреть масло и жарить мясо на большом огне, во время жарки влить пиво около 50-100 мл (я вливала на глаз), для образования аппетитной корочки
После готовое мясо вынуть и в туже сковороду положить морковь, 3мин пожарить, добавить все остальные овощи кроме помидор и шампиньонов. Тушить с открытой крышкой на сильном огне.
Когда овощи на половину готовы, добавить помидоры и шампиньоны + соль с перцем и порошковый чеснок.
Ещё немножко пожарить.
Перемешивать нужно аккуратно, снизу вверх, чтобы не получилось каши.
Уложить на овощи мясо, закрыть крышкой и слегка потушить.
Готово! Гарнир любой подойдёт
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
54 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 7554
Понравилось: 54
Автор: hanamilana
Создан: 06 ноября 2007, 08:10
Комментарии
06 ноября 2007, 08:12
06 ноября 2007, 08:15
06 ноября 2007, 10:02
06 ноября 2007, 12:04
06 ноября 2007, 13:52
06 ноября 2007, 14:08
06 ноября 2007, 14:26
06 ноября 2007, 20:04
16 ноября 2007, 08:21
18 ноября 2007, 14:07
28 ноября 2007, 17:22
19 февраля 2008, 01:59
06 марта 2008, 13:05
15 июня 2008, 18:27
23 ноября 2008, 17:23
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти