Вареники с картошкой по рецепту Rodion
Вареники с картошкой: рецепт с тестом из муки, соли, соды и воды. Начинка из картофеля, лука и слив. масла. Самое главное – желание!
Пошаговый способ приготовления
см пошаговые
Пошаговые фото
10 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
С этими варениками отлично сочетается не только сметана. но творожный сыр. на тарелке присутствует ЩАВЕЛЬ - было очень вкусно почувствовать в этой гармонии вкусов небольшую кислинку Щавеля.
Получились вареники очень вкусные и довольно много, так что, если вы не хотите долго стоять у плиты возьмите ингредиентов меньше.
Но скажу вам по-секрету, за эти вареники не пожалел и 1 минуты времени, они получились очень хорошие. Поэтому Все в Ваших руках, готовте, творите, Импровизируйте!
Комментарии
29 мая 2014, 16:10
Какой молодец! Добро пожаловать на сайт - у нас парней не так уж много! Хороший рецепт,я бы с удовольствием отведала таких вареничков. Со щавелем очень находчиво!
29 мая 2014, 16:18
Мои любимые - с картошкой!!!!!!
29 мая 2014, 16:39
Спасибо огомное. Очень рад, что понравился щавель.
29 мая 2014, 18:47
Люблю!Только зачем соду в тесто добавлять?))) С дебютом Вас!)))
29 мая 2014, 19:16
Нель,в традиционном рецепте украинских вареников с картошкой ( а это как раз этот случай) именно сода со сметаной присутствуют,иногда кефир с содой - тесто не такое тоненькое получается,более пышное что ли.
29 мая 2014, 19:42
Отличные вареники! С дебютом Вас!
29 мая 2014, 20:54
Да, Алла вы совершенно правы - если мы добавим соду, то при варке вареники становятся более пышнее, всем, кого кормил - понравились именно такие, да и многие меня спрашивали "Сода?" Многие удивлялись)
29 мая 2014, 21:30
Мои любимые варенички, с дебютом и добро пожаловать!
29 мая 2014, 22:57
Хочу сказать, что итальянские травки для украинских вареников это баловство, а вот лука можно побольше взять, и зажарить его не на масле сливочном, а на сале, вот тогда это будет правильная заправка для вареников. А так, в целом вполне не плохо. Хотя в тесто я бы вмето воды добавила бы кефир или кислое молоко, тогда бы получились настоящие полтавские вареники, самые украинские вареники на свете
29 мая 2014, 23:39
30 мая 2014, 08:35
С дебютными варениками вас ! ! !
30 мая 2014, 09:14
Спасибо)
30 мая 2014, 09:14
Спасибо!)
30 мая 2014, 09:18
Хорошо, в следующий раз учту и такие ингредиенты
01 июня 2014, 00:10
Вкусно ..
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти