Ленивые вареники с картошкой по рецепту Юля Добровольская
Ленивые вареники с картошкой: простой рецепт теста из картошки, яйца и муки. Добавьте зелень, лук и масло для вкусной зажарки. Пробуйте!
Продукты
- для теста нам нужно:
- картошка - 0.5 кг
- яйцо - 1
- мука - 150-170 г
- зелень
- соль
- для зажарки
- луковица
- подсолнечное масло
- сливочное масло - 1 ст.л.
- категория
Пошаговый способ приготовления
Картофель отварить в подсоленной воде.
Немного остудить.
Добавить зелень, немного черного перчика и яйцо.
Попробуйте на вкус, подсолите еще.
Потому, что при добавлении муки, тесто станет еще преснее.
Затем постепенно добавляйте муку к картофелю и замесите очень мягкое тесто.
Нарежьте на колбаски и потом порционными кусочками.
Если тесто сильно липнет то присыпайте мукой.
Окуните вареники в подсоленную воду и аккуратно перемешайте.
Доведите до кипения и варите на маленьком огне 2 минуты.
Снимите шумовкой вареники и зажарьте луком с добавлением сливочного масла.
Подавать горячими.
Сохраняй и поделись с друзьями
288 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 45 мин.
Порций в рецепте: 6
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16113
Понравилось: 288
Автор: Юля Добровольская
Создан: 02 марта 2019, 11:46
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти