Ленивые вареники с картошкой от Юля Добровольская

Ленивые вареники с картошкой: простой рецепт теста из картошки, яйца и муки. Добавьте зелень, лук и масло для вкусной зажарки. Пробуйте!

Фото к рецепту: Ленивые вареники с картошкой

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 1255.0 ккал
Белки: 31.6 г
Жиры: 31.7 г
Углеводы: 212.3 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в подсоленной воде.

Немного остудить.

Добавить зелень, немного черного перчика и яйцо.

Попробуйте на вкус, подсолите еще.

Потому, что при добавлении муки, тесто станет еще преснее.

Затем постепенно добавляйте муку к картофелю и замесите очень мягкое тесто.

Нарежьте на колбаски и потом порционными кусочками.

Если тесто сильно липнет то присыпайте мукой.

Окуните вареники в подсоленную воду и аккуратно перемешайте.

Доведите до кипения и варите на маленьком огне 2 минуты.

Снимите шумовкой вареники и зажарьте луком с добавлением сливочного масла.

Подавать горячими.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для вашего рецепта, посчитаем значения для каждого ингредиента. Приведенные значения будут средними, так как они могут варьироваться в зависимости от сорта продукта и его качества.

Ингредиенты:

  1. Картофель (0.5 кг)

    • Калории: 385 ккал (прибл. 77 ккал на 100 г)
    • Белки: 9.1 г (1.8 г на 100 г)
    • Жиры: 0.1 г (0.1 г на 100 г)
    • Углеводы: 87.4 г (17.4 г на 100 г)
  2. Яйцо (1 шт.)

    • Калории: 70 ккал
    • Белки: 6.3 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 0.6 г
  3. Мука (150 г)

    • Калории: 540 ккал (прибл. 360 ккал на 100 г)
    • Белки: 15 г (10 г на 100 г)
    • Жиры: 1.5 г (1 г на 100 г)
    • Углеводы: 115 г (77 г на 100 г)
  4. Лук (1 шт., approx. 100 г)

    • Калории: 40 ккал
    • Белки: 1.1 г
    • Жиры: 0.1 г
    • Углеводы: 9.3 г
  5. Подсолнечное масло (1 ст.л. ≈ 15 г)

    • Калории: 120 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 14 г
    • Углеводы: 0 г
  6. Сливочное масло (1 ст.л. ≈ 15 г)

    • Калории: 100 ккал
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 11 г
    • Углеводы: 0 г

Итого КБЖУ:

Теперь сложим все значения:

  • Калории:
    • Картофель: 385
    • Яйцо: 70
    • Мука: 540
    • Лук: 40
    • Подсолнечное масло: 120
    • Сливочное масло: 100

Всего калорий: 385 + 70 + 540 + 40 + 120 + 100 = 1255 ккал

  • Белки:
    • Картофель: 9.1
    • Яйцо: 6.3
    • Мука: 15
    • Лук: 1.1
    • Подсолнечное масло: 0
    • Сливочное масло: 0.1

Всего белков: 9.1 + 6.3 + 15 + 1.1 + 0 + 0.1 = 31.6 г

  • Жиры:
    • Картофель: 0.1
    • Яйцо: 5
    • Мука: 1.5
    • Лук: 0.1
    • Подсолнечное масло: 14
    • Сливочное масло: 11

Всего жиров: 0.1 + 5 + 1.5 + 0.1 + 14 + 11 = 31.7 г

  • Углеводы:
    • Картофель: 87.4
    • Яйцо: 0.6
    • Мука: 115
    • Лук: 9.3
    • Подсолнечное масло: 0
    • Сливочное масло: 0

Всего углеводов: 87.4 + 0.6 + 115 + 9.3 + 0 + 0 = 212.3 г

Итоговое КБЖУ на указанные ингредиенты:

  • Калории: 1255 ккал
  • Белки: 31.6 г
  • Жиры: 31.7 г
  • Углеводы: 212.3 г

Эти значения могут варьироваться в зависимости от точного веса и сорта ингредиентов.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Новые статьи

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru