Вход | Регистрация
Ленивые вареники с картошкой от Marina Petrushenko
Ингредиенты
- 450 гр. – картофеля
- 150 гр. – муки
- 1 ч.л. – соли
- 170 гр. – лука
- подсолнечное масло
Пошаговый рецепт приготовления
Отварить картофель в мундире, остудить и очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, смешать с мукой и солью.
Готовое тесто разделить на 4 части, каждую часть скатать в колбаску, после чего разрезать на небольшие «пятачки».
Подготовить зажарку из лука, для этого поджарить мелко порезанный лук в чаше мультиварки 5 минут.
Лук достать, добавить в мультиварку горячую воду (1,5 литра, соль, лавровый лист и перец горошком), выставить программу на пару 10 минут.
Когда начнется обратный отсчет времени опустить в воду ленивые вареники, закрыть крышку и готовить до окончания программы.
Подавать на стол со сметанной и жаренным луком.
Видео рецепт
Дополнительная информация
Ленивые вареники готовятся просто, получаются аппетитными, очень нежными, сытными и вкусными. Подавать их можно со сливочным маслом, сметаной, луковой зажаркой, можно добавить шкварки, зелень, жаренные грибы или любой соус, который вам нравится. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
