Сочники по рецепту nata

Приготовьте сочники с тестом на основе яиц, сметаны и разрыхлителя. Начинка из творога с ванильным сахаром придаст вашим ноу-хау особый вкус!

Сочники

Продукты

  • тесто:
  • 2 яйца растереть с 0,5 ст. сахара, добавить 4 ст.л. густой жирной сметаны, 1/4 ч.л. соли, 2 ч.л. разрыхлителя, 100 г размягченного слив. масла. добавить 2 ст. муки и быстро замесить тесто.
  • начинка:
  • 300 г творога, 1 яйцо, сахар - , пакетик ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя.

Пошаговый способ приготовления

Тесто разделить на шарики размером чуть меньше куриного яйца. Из шарика сделать лепешку, на одну половинку положить немного творога, накрыть другой половиной, края не защипывать.

Готовые сочники вместе с выступающей творожной начинкой смажьте желтком. Выпекать в духовке при темп. 170-180 град.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

61 человек оценили

В избранное

111 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8569

Понравилось: 61

Создан: 30 октября 2007, 21:28

Комментарии

alisha

30 октября 2007, 21:30

вкусные наверно!5

dafna44

30 октября 2007, 21:35

всё что связано с творогом просто обажаю,аппетитные ваши сочники!

mimi

30 октября 2007, 21:37

очень люблю сочники!!!!

ksyusha

30 октября 2007, 21:39

обожаю сочники!555

maresya

30 октября 2007, 21:43

Настольгия - в школе такие давали. Вкусно, 5

yelenaishchuk

30 октября 2007, 21:46

Делала такие, очень вкусные!

anezka

30 октября 2007, 21:47

Какие аппетитные.5

silana

30 октября 2007, 21:50

Забрала к себе!

натаха

30 октября 2007, 22:09

Хорошенькие! Сама никогда не делала, надо исправляться!

belochka5

30 октября 2007, 22:17

Выглядят волшебно!!!!

oxana73

30 октября 2007, 22:17

вкусные!

мила

30 октября 2007, 22:49

Вкуснятинка

zefirka

30 октября 2007, 23:25

Zamechatel/no!!!5

federal

31 октября 2007, 04:08

никогда не пробовала теперь попробую,спасибо.

olaswan

31 октября 2007, 04:35

Спасибо,5

француженка

31 октября 2007, 05:05

Вкуснятина!!!!!!!!!!!!!!!!

krojo

31 октября 2007, 12:31

Давно искала рецепт сочников! Спасибо!

jelena_73

31 октября 2007, 14:34

оч. аппетитненько.5

jjak

31 октября 2007, 14:46

Люблю сочники, но сама никогда не делала, поэтому забираю.. ))

марияn

31 октября 2007, 17:13

Обажаю сочники!!5+++

ljoska

22 ноября 2007, 19:40

Хочется попробовать !

denise

29 декабря 2007, 03:33

кто-нибудь подскажите что такое разрыхлитель .я так поняла это не сода.привет из германии.спасибо!

novichok

30 декабря 2007, 15:52

это baking powder.Привет с Калифорнии

milkens

03 января 2008, 22:52

а сколько выпекать по времени???

nata

04 января 2008, 01:21

milkens, как будет золотистая корочка, так готово.

mamal

20 марта 2008, 19:44

спасибо за рецепт!! на выходных сделала сочники)) получились просто суперские!!!.5+! milkens, выпекались они у меня минут 40..

chile pepper

17 апреля 2008, 21:47

Вот, нагнали аппетит. Пойду на кухню и попробую приготовить. От меня 5 за простой и вкусненький рецептик!!! Спасибо!!!

murka165

17 апреля 2008, 22:35

спасибо! 5

cajka

26 апреля 2008, 17:45

cajka 26.04.2008. privet iz danii! procitala i ni cego sloznogo net,sejcas ze pobegu delatj. a skoljko nado po vremeni pec v duhovke? kak by ne nedopec ili ne perederzatj??? skoljko?

salamandraaaa

01 сентября 2008, 13:58

Спасибо , конечно же беру , потому что очень люблю и покупаю в магазине .... Теперь надеюсь что не такм часто буду радовать хозяев магазина .... А Вам конечно же 5 ++++++

chile pepper

05 октября 2008, 15:03

Результат - обалденный!!!!! Такая вкуснота, что пробовали-пробовали ,и ничего не осталось. Вот так..... От меня и моей семьи - огромное СПАСИБО за такой замечательный рецептик!!!!

warenik

09 ноября 2008, 17:09

ну очень вкусно.вкус знакомый с детства.

людуся

04 июня 2009, 19:24

в целом получилось вкусно и на вид очень аппетитно, НО есть некоторые НЮАНСЫ, которых в рецепте нет и из-за которых вкус из детства кажется несколько другим. 1) во-первых, муки не 2 стакана, а 4-5 стаканов, иначе тесто растекается,и как следствие, можно добавить не 0.5 стакана сахара, а 1 стакан 2) начинка из творога получилась по консистенции несколько грубоватой. видимо, автор рецепта что-то недоговорил. например, может, творог нужно было протереть через сито.

nata

04 июня 2009, 23:20

Людуся, спасибо большое за отзыв!!! Насчет творога - у нас продается только мягкий творог, так что никаких проблем с начинкой. а насчет муки - я сама тесто делала (не просто так написала рецепт) - и на фото видно, тесто получилосьнужной консистенции. В разных странах продукты отличаются, я когда в Германию переехала - долго привыкала к здешним продуктам, так что не обессудьте - написала то, что сама сделала. У меня все получилось

salamandraaaa

05 июня 2009, 00:21

Мне нравятся Ваши сочники , а рецепт у меня уже давненько , вот только испечь я никак не отважусь ...

nikiforo8na

03 марта 2012, 21:07

Очень вкусненько получилось! Правда я тоже добавила муки и сахара раза в два больше. Но действительно, у каждого ведь свой "стакан" А в целом нежно, вкусно. Спасибочки!

lolok

19 мая 2012, 16:08

Сделала сочники по Вашему рецепту! Всё получилось- понравились даже директору Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 531