Тефтели по рецепту клеопатра
Приготовьте вкусные тефтели с фаршем из мяса, лука, риса и моркови. Для зажарки используйте лук, морковь, красный болгарский перец и томат.
Продукты
- для фарша: мясо, лук,рис,морковь.
- для зажарки: лук, морковь, красный болгарский перец, томат.
Пошаговый способ приготовления
1.Покрутить мясо с луком на мясорубке.
2.Рис промыть, отварить в воде 10 минут.
3.Пожарить потертую морковь .
4.Смешать вместе фарш, рис и морковь.Посолить, поперчить.
5.Зделать из этой массы тефтели,сложить их в кастрюлю.
Приготовление зажарки:
Пожарить лук, порезанный соломкой перец, потертую на терке морковь.Залить все это томатом,добавить воды,посолить, добавить немного сахара и мелко порезанную дольку чеснока.Я добавляю еще муку, чтобы подлива была погуще.
Довести до кипения, залить этой зажаркой тефтели, поставить в духовку на 40 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
323 человек оценили
39 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
29 октября 2007, 07:51
29 октября 2007, 10:28
18 января 2008, 21:26
31 января 2008, 17:56
11 февраля 2008, 00:51
16 сентября 2008, 02:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти