Капуста с грибами по рецепту Ирина
Вкусный рецепт капусты с грибами: ингредиенты — капуста, морковь, лук, шампиньоны, растительное масло, томатная паста, соль и черный перец. Попробуйте!
Продукты
- ингредиенты:
- капуста 650 г.
- морковь 150 г.
- лук 180 г.
- шампиньоны 400 г.
- масло растительное 80 мл.
- томатная паста 2 ст.л.
- соль 1,5 ч.л
- перец черный молотый 0,5 ч.л
Пошаговый способ приготовления
Овощи помыть, очистить, обсушить.
Лук порезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной терке.
Шампиньоны порезать пластинками.
Капусту нашинковать.
На разогретом подсолнечном масле обжарить лук до прозрачности.
Добавить морковь к луку и тоже обжарить.
Добавить шампиньоны, жарить на сильном огне постоянно помешивая, пока не выпарится жидкость.
Добавить капусту, жарить часто помешивая.
В поджаренную капусту добавить томат пасту, соль, сахар, перец молотый, уксус по желанию. Хорошенько перемешать, накрыть крышкой и тушить 2 минуты.
Сохраняй и поделись с друзьями
143 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6559
Понравилось: 143
Автор: Ирина
Создан: 02 октября 2013, 17:26
Похожие рецепты
Комментарии
02 октября 2013, 20:23
02 октября 2013, 22:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти