Пекинская капуста с древесными грибами

Фото к рецепту: Пекинская капуста с древесными грибами

Ингредиенты

  • пекинская капуста – 1 шт.
  • морковь – 1 шт
  • лук репчатый – 1 шт
  • имбирь – 1 пластик
  • бадьян – 1 шт
  • древесные грибы – 5 шт
  • чеснок – 5 зубчиков
  • крахмал – 1 ч.л
  • сахар – 1 ч.л
  • соевый соус – 3 ст.л
  • уксус китайский чёрный – 1 ст.л
  • куриная приправа jijing – пол ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Крупно нарезали пекинскую капусту, жёсткие части ошпарили кипятком. Нарезали крупно репчатый лук, морковь нарезали пластиками, затем мелко нарезали чеснок и имбирь. Разогрели сковородку, налили растительное масло и обжарили лук, чеснок (не весь) и имбирь вместе. Далее добавили морковку, капусту, перемешали и добавили древесные грибы. Добавили куриную приправу jijing, чёрный китайский уксус, соевый соус, бадьян и сахар. Развели в холодной воде крахмал, и вылили в сковороду. В конце добавили остатки чеснока. Блюдо готово. Приятного аппетита!


Zhang

Кухня: Китайская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
0  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты