Овощной салат на зиму по рецепту Persona

Приготовьте овощной салат на зиму с баклажанами, кабачками, сладким перцем и морковью. Добавьте помидоры, уксус, чеснок, растительное масло, сахар, соль и зелень!

Овощной салат на зиму

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Помидоры пропустить через мясорубку (блендер).

Морковь натереть на крупной терке.

Баклажаны, кабачки и перец нарезать кубиками.

В томатное пюре добавить соль, сахар, уксус, растительное масло, измельченные чеснок и петрушку.

В чашу мультиварки влить томатное пюре, включить программу "Тушение", довести томатное пюре до кипения.

Выложить нарезанные овощи, перемешать и тушить 45 мин.

Закуску в горячем виде разложить в стерильные банки, закатать, укутать.

Пошаговые фото

9 шт.
Овощной салат на зиму: шаг 1
Овощной салат на зиму: шаг 2
Овощной салат на зиму: шаг 3
Овощной салат на зиму: шаг 4
Овощной салат на зиму: шаг 5
Овощной салат на зиму: шаг 6
Овощной салат на зиму: шаг 7
Овощной салат на зиму: шаг 8
Овощной салат на зиму: шаг 9

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 20054

Понравилось: 14

Автор: Persona

Создан: 26 августа 2013, 11:58

Комментарии

mama tasi

26 августа 2013, 12:54

Красивый натюрморт и баночка с превосходным салатом!

Кудесница

26 августа 2013, 13:30

Анечка, отличный салатик на зиму, очень нравится!!!

Катюша

26 августа 2013, 13:52

Класс! Очень аппетитно, сразу захотелось перекусить. Хорошая заготовка на зиму, я уже осенью начала бы кушать... до зимы уже ничего бы не осталось

Лена72

26 августа 2013, 14:01

Вкусно,вкусно!

krolya

26 августа 2013, 15:38

у нас такие салатики мало какие доживают до зимы

принцесса специй

26 августа 2013, 19:59

Пришлите мне баночку,а можно и две!(шутка!)Очень люблю подобные салаты!!!!!

tatian-1956

26 августа 2013, 22:42

То-то удовольствия зимой будет!!!

ма-ма

27 августа 2013, 13:54

Ань, мне к обеду бы.. я бы с удовольствием!!!!

antea

27 августа 2013, 19:29

Очень хороший рецепт!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти