Овощной салат на зиму

Фото к рецепту: Овощной салат на зиму

Ингредиенты

  • 1 кг-баклажанов
  • 1 кг-кабачков
  • 1 кг-сладкого перца
  • 1 кг-моркови
  • 1,5 кг-помидоров
  • 70 мл. 9%-ного уксуса
  • 200 г-чеснока
  • 500 г-растительного масла
  • 200 г-сахара
  • 70 г-соли
  • зелень

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры пропустить через мясорубку (блендер),морковь натереть на крупной терке,баклажаны,кабачки и перец нарезать кубиками.В томатное пюре добавить соль,сахар,уксус,растительное масло,измельченные чеснок и петрушку .В чашу мультиварки влить томатное пюре, включить программу "Тушение", довести томатное пюре до кипения.Выложить нарезанные овощи,перемешать и тушить 45мин. Закуску в горячем виде разложить в стерильные банки,закатать ,укутать.

Пошаговые фото рецепта

Овощной салат на зиму: фото шаг 1
Овощной салат на зиму: фото шаг 2
Овощной салат на зиму: фото шаг 3
Овощной салат на зиму: фото шаг 4
Овощной салат на зиму: фото шаг 5
Овощной салат на зиму: фото шаг 6
Овощной салат на зиму: фото шаг 7
Овощной салат на зиму: фото шаг 8
Овощной салат на зиму: фото шаг 9

5.04.494164242260931.014
Persona

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Заготовки из мультиварки!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
14  человек оценили
Сохранить рецепт
21 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
mama tasi

Красивый натюрморт и баночка с превосходным салатом!

Кудесница

Анечка, отличный салатик на зиму, очень нравится!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Катюша

Класс! Очень аппетитно, сразу захотелось перекусить. Хорошая заготовка на зиму, я уже осенью начала бы кушать... до зимы уже ничего бы не осталось *OK*

krolya
26.08.2013 15:38

у нас такие салатики мало какие доживают до зимы:[

Лена72

Вкусно,вкусно!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

larochka
26.08.2013 15:48

*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

принцесса специй

Пришлите мне баночку,а можно и две!(шутка!)Очень люблю подобные салаты!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

tatian-1956

То-то удовольствия зимой будет!!!

ма-ма

Ань, мне к обеду бы.. я бы с удовольствием!!!! ;):):):)

antea
27.08.2013 19:29

Очень хороший рецепт!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты