Лепешки по рецепту katerina
Вкусные лепешки с мукой, теплой водой, дрожжами и оливками. С добавлением соли, сахара и перца черри. Смазаные оливковым маслом — идеальный перекус!
Продукты
- 3 ст. муки (400 гр)
- 1+1/2 ст. теплой воды
- 1/2 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 3/4 ч.л. сахара
- оливки, перец(половинки черри)
- оливковое масло для смазки (растительное)
- 3/ ч.л. крупной соли
Пошаговый способ приготовления
- Смешать муку, соль, сахар, дрожжи
- добавить воду, хорошо перемешать лопаткой
- накрыть полотенцем и оставить до удвоения теста в двое
- положить тесто шаром в смазанную маслом посуду, посыпать 1/4 соли, накрыть и оставить на примерно на час (до удвоения в размерах)
- разогреть духовку до 240*, противень присыпать мукой
- смазать руки маслом, тесто разделить на 4 части, каждую часть растянуть пальцами на высоту противня (выкладываем поперек противня)
- выложить чеснок (помидорки, оливки и т.д), смазать маслом, присыпать солью
- выпекать 15-25 мин
Сохраняй и поделись с друзьями
361 человек оценили
4 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
11 июля 2013, 12:00
11 июля 2013, 22:01
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти