Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Торт вишневый по рецепту Кристина

Вкусный вишневый торт с маргарином, гашеной содой, майонезом и вишнями без косточек. Идеальное сочетание для сладкого угощения! Рецепт с учетом муки.

Продукты

250 г маргарина
0,5 ч.л. гашеной соды
100 г майонеза
1.5 ст. сахара ( ст. 250 мл )
3 яйца
2-3 ст. муки( зависит от муки)
2-3 ст. вишни без косточек

Пошаговый способ приготовления

1. Отделить белки от желтков. Соеденить белки с 1 ст сахара (я брала сахарную пудру, взбивается очень легко и быстро), и хорошо взбить, так что бы когда переворачиваешь миску белки не выливались

2. оставшийся сахар растереть с желтками, добавит маргарин (маргарин не растапливать! соду, майонез, муку замесить тесто.

3. Выложить готовое тесто на противень (или в форму для бисквитов у меня 23 см) выложить вишни. Выпекать в духовке 15-20 мин. при температуре 200 градусов.

4. Вынуть из духовки, залить торт взбитыми белками.

5. Поставить обратно в духовку на 2-4 мин.

Сохраняй и поделись с друзьями

314 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 90 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6531

Понравилось: 314

Автор: Кристина

Создан: 20 апреля 2013, 14:18

Каталоги: Десерты Торты

Дополнительная информация

Майонез в тесте не чувствуется, так что не бойтесь) пирог получается очень вкусные, я перед тем как запекать я тесто посыпала крахмалом( немного) и выложила вишни. Безе в торте получается очень пышным и нежным.

никто майонез и не запекает! майонез это часть теста, и там его всего 100 грамм! многие кулинары используют майонез для выпечки и для запекания, тоже мясо по-французки

dik723

24 апреля 2013, 01:00

Ни один уважающий себя кулинарный источник не поместит рецепт где бы присутствовал горячий майонез.Это нонсенс.А в десерте,это нонсенс вдвойне.

Кристина

24 апреля 2013, 23:49

я уважающий себя кулинар, и еще раз повторяю что майонез в тесте не чувствуется. его там практически нет. 100 грамм это 3 ст л.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 807