Говядина с овощами

Фото к рецепту: Говядина с овощами

Ингредиенты

  • соевый соус 6ст.л.!
  • рисовый уксус 3ст.л.!
  • китайская 5ти специя 1ч.л. (фенхель,онис,перец,корица,гвоздика,сахар)!
  • говядина 1кг.!
  • чёрный перец 1/2ч.л.!
  • растительное масло 5ст.л.!
  • сладкий перец 300гр.!
  • чили перец 4шт. (сухой)!
  • чеснок 4 зубка!
  • имбирь свежий 30гр.!
  • лук репчатый 1 головка (200гр.)!
  • броколи 400гр.!
  • ростки фасоли 150гр.!
  • кукурузный крахмал 1ст.л.!
  • говяжий бульон 100мл.!
  • кунжутное масло 1ст.л.!
  • соль по вкусу!
  • отварной рис на гарнир (на ваше усмотрение)!

Пошаговый рецепт приготовления

Ну, поехали! Смешиваем соевый соус,рисовый уксус и китайскую специю!

Тонко режем или настругиваем полу-размороженную говядину,посыпаем чёрным перцем и заливаем соевым маринадом!

Ставим мясо мариноваться в холодильник,по времени от 2х, и до 12ти часов!

Прогреваем вок с 3мя ст.л. растительного масла и обжариваем порезанные лук со сладким перцем примерно 3 минуты!

Добавляем порезанные чили перец,чеснок и имбирь,продолжаем готовить ещё 1 минуту!

После добавляем в вок броколи и готовим 2 минуты,за-тем снимаем с огня!

Добавляем в вок оставшееся растительное масло,сливаем маринад с мяса но не выкидываем!

Обжариваем мясо в воке на большом огне 1 минуту и возвращаем овощи с маринадом в вок!

Разводим кукурузный крахмал с бульоном и кунжутным маслом,наливаем в вок!

Как закипит содержимое вока,снимаем с огня и перемешиваем с ростками фасоли!

Подаётся на стол с отварным рисом,надеюсь нет смысла писать как отварить рис!

Удачи вам и пррятного аппетита ! ! !

Пошаговые фото рецепта


5.04.5736572297479191.031
andreytsibulski

Кухня: Китайская

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
31  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
17.01.2013 09:07

*BRAVO*Клааааааааааааасссссссс!!!!!!!! Очень я люблю такие блюда!*DRINK*;) Я тарелочку прихвачу, ахха?;)

ogiway
17.01.2013 09:08

*BRAVO*Клааааааааааааасссссссс!!!!!!!! Очень я люблю такие блюда!*DRINK*;) Я тарелочку прихвачу, ахха?;)

ogiway
17.01.2013 09:09

;);)Видишь-КАК люблю!!!!!!!;)

andreytsibulski

Оксан,я тебя сразу и не узнал! У тебя отличное новое фото!!!:)

Малохат

Андрей!Наверняка, вкусно , как всегда!Здесь все что я люблю!Спасибо за рецепт!

andreytsibulski

Спасибо девочки!!!@}--}--

kakosha(Лена)

*THUMBS UP* Рецепт отличный, все ингредиенты доступные, Я уже писала, что люблю блюда приготовленные в воке, Повторюсь, да люблю.;)

chudo
17.01.2013 11:50

Андрей, состав впечатляет! Представляю результат*THUMBS UP*

lira_s
17.01.2013 12:06

Ура, вот такое мяско обязательно приготовлю и главное для него не нужно покупать специальную кастрюльку, хотя я уже нашла где ее можно купить *YAHOO**YAHOO**YAHOO*

andreytsibulski

Кастрюльку стоит взять,не пожалеете!!!:)

Inna_2107

Вкусно приготовлено мясо!!!

кыш
17.01.2013 13:17

Вкусное красочное блюдо!:)

Ольга♥Ч

Очень аппетитно! *THUMBS UP*

lil-8888
17.01.2013 13:38

Очень вкусно!*BRAVO*

дашенька17

Мясо с брокколи очень нравится!:)

tatian-1956

Очень красочные фото!!! Бесподобное мясо!!! Да и гарнир на высоте!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sentyabr
17.01.2013 18:07

Такое мясо не может быть не вкусным! Класс! *BRAVO*

манюша

Не, учить варить рис не надо! Лучше на тарелочку мяса с овощами, а рис для мужчин!;):)

sweta1
17.01.2013 20:02

здорово!понравилось!*BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо всем!!! @}--}--

ма-ма

вкусно! а порция то хороша-аа! *BRAVO*

dik723
18.01.2013 02:51

Классика всегда к месту!*THUMBS UP*

bu inna
18.01.2013 08:59

Обалденно! Очень очень вкусно!!! И красиво, так ярко :)*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Lgrant (Лена)

Вкусно, конечно*BRAVO*

kostya.akulshin

Спасибо !!!!*BRAVO*

chef Ruletka

Душевный состав. Слопала бы сейчас половину в один мось O<img src=" />

krolya
28.01.2013 17:28

*BRAVO*%)*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты