Салат из говядины с овощами

• говядина отварная - 200 гр.
• морковь - 200 гр.
• лук репчатый - 150 гр.
• огурцы соленые - 150 гр.
• майонез - 150 гр.
• уксус - 1 ст.л.
• вода - 100 мл.
• соль
• перец

Морковь натираем на корейской терке.

Вареную говядину нарезаем соломкой.

Лук шинкуем соломкой, маринуем: уксус 1 ст.л. + 100 мл. воды.

Огурцы нарезаем шашечками.

Все перемешиваем, добавляем майонез, соль, перец.

Перемешиваем.

Выкладываем на тарелку и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!