Вход | Регистрация
Стейк из говядины и овощи гриль с интересной заправкой
Ингредиенты
- филе говядины - 250 гр.
- оливковое масло для жарки - 30 мл.
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- перец
- для гарнира:
- цукини или кабачок - 1 шт.
- помидоры черри - 7 шт.
- перец чили свежий - 1 шт.
- заправка для овощей:
- зеленый лук - 50 гр.
- петрушка - 50 гр.
- чеснок - 1 зубчик
- бальзамический уксус - 30 мл.
- оливковое масло - 120 мл.
- соль
- перец
Пошаговый рецепт приготовления
Достать мясо из холодильника за час до его приготовления.
Обернуть края стейка фольгой.
При желании, подготовить овощи для гарнира к мясу.
Сделать заправку для овощей.
Пожарить стейк по 2,5 минуты с каждой стороны.
Общее время жарки небольшого стейка 12 минут.
Видео рецепт
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Осеннее блюдо: утка с квашеной капустой А как пахнет! Готовим чахохбили из курицыНе только яблоки: необычные варианты шарлоткиОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
