Стейк из говядины и овощи гриль с интересной заправкой
Попробуйте стейк из говядины с овощами гриль и оригинальной заправкой. В рецепте филе говядины, цукини, помидоры черри и свежий перец чили.
Продукты
- филе говядины - 250 г
- оливковое масло для жарки - 30 мл
- чеснок - 1 зубчик
- соль
- перец
- для гарнира:
- цукини или кабачок - 1 шт.
- помидоры черри - 7 шт.
- перец чили свежий - 1 шт.
- заправка для овощей:
- зеленый лук - 50 г
- петрушка - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- бальзамический уксус - 30 мл
- оливковое масло - 120 мл
- соль
- перец
Пошаговый способ приготовления
Достать мясо из холодильника за час до его приготовления.
Обернуть края стейка фольгой.
При желании, подготовить овощи для гарнира к мясу.
Сделать заправку для овощей.
Пожарить стейк по 2,5 минуты с каждой стороны.
Общее время жарки небольшого стейка 12 минут.
Сохраняй и поделись с друзьями
329 человек оценили
2 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 25 мин.
Порций в рецепте: 2
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 7397
Понравилось: 329
Автор: pokanevich
Создан: 07 июня 2020, 13:20
Видео рецепт
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти