" р а г у "или опять " м я с о "

Фото к рецепту:   р а г у  или опять   м я с о

Ингредиенты

  • говядина с косточкой 3 кг.!
  • лук репчатый 1 головка (300 гр. )!
  • помидоры в собственном соку 400 гр. !
  • вино белое 200 мл.!
  • чёрный перец 1 ч.л. !
  • красный перец 1/2 ч.л. !
  • соль !
  • кинза зелёная 1 пучок!
  • чеснок 4 зубка!
  • паста orecchiette 450 гр. !

Пошаговый рецепт приготовления

Берём хорошие,красивые и не жирные куски свежей говядины с косточкой!

Укладываем куски мяса в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах (slow сooker)!

Загружаем в кастрюлю порезанный лук,помидоры в собственном соку,вино,чёрный перец,красный перец и соль!

Накрываем крышкой и готовим 8 часов,после 6ти часов готовки можно щипцами перевернуть куски мяса!

Заранее,когда мясо почти готово,нужно отварить пасту в подсолёной воде,согласно инструкции на упаковке!

Как только мясо готово,отделяем от костей и расслаиваем на более мелкие части!

Перемешиваем мясо с рубленной кинзой и раздавленным,мелко порезанным чесноком!

Раскладываем пасту с мясом по тарелкам,поливаем соком от мяса и подаём на стол!

Пошаговые фото рецепта


5.04.6109247582764361.045
andreytsibulski

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 510 мин.

Количество порций: 8

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
45  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mar33_33
07.01.2013 07:11

Не сомневаюсь, что вкусно! мне пожалуйста, все что на предпоследней фотографии "в студию". и прям сейчас :)

kostya.akulshin

Спасибо ...!!!*BRAVO*

chef Ruletka

Андрюх, вкусно у твоей семьи Рождество началась. С праздником! O<img src=" />

chemicolya

Отменное мяско!*THUMBS UP*

Lisena
07.01.2013 10:28

И опять вкусно ;)

bratyury
07.01.2013 10:35

Андрей, напомни, когда у тебя было не вкусно? Вот и я не помню:)!

fim
07.01.2013 11:00

Андрей! Конечно, вкусно, как всегда! Но еще и как удобно готовить! Ближайшее мясо - на твоё рагу.*BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо друзья,с рождеством Христовым вас! Счастье,мир,любовь и Божьи благословения в ваши семьи!!!@}--}--

christymar

Люблю такие рецепты.Ещё раз с Рождеством.:)

cофуша

Андрей, С Новым годом Вас! Счастья, любви, мира и благополучия! Очень вкусное рагу, такое домашнее и со свежей кинзой, чесночком, прэлесть *DRINK*

antea
07.01.2013 16:38

Вкусно! С праздниками!

неля0503

Андрей,с Рождеством Христовым тебя!)))) Храни Бог тебя,и твоих близких!....

ЯВенера

Вкуснятина необыкновенная!!!*BRAVO* С Рождеством!!!!:)

ogiway
07.01.2013 21:00

;););)Мне бы тоже всю кастрюльку бы...пасту уж ладно- а вот кастрююююльку!!!!!;););) отличное рагу!*THUMBS UP*

фефачка

Мяска много не бывает!!!:pОтличный рецепт, впрочем как и все!!! С Рождеством!:*

dik723
07.01.2013 21:18

Опять вкусное долгоиграющее мяско! С Рождеством!*DRINK*

Диля
07.01.2013 22:12

Сразу 3кг мяса=Oблюдо отменное,сытнючее*THUMBS UP*С рождеством*DRINK*

kakosha(Лена)

Рагу, просто пальчики оближешь. Ммммм, вкуснятина*THUMBS UP*

irina-kolyshkova

МММ,ароматное и сытное блюдо!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

andreytsibulski

Спасибо всем! С рождеством вас !!! @}--}--

Lgrant (Лена)

Ну и ничего не опять, МЯСО и только МЯСО всегда и со всем:)

Катюша

Мой муж обожает мясо, особенно говядину. Фото аппетитное!!! *THUMBS UP*

Ирина 211978

И снова мясо, и, как всегда, вкусное! *BRAVO*

lil-8888
08.01.2013 15:22

Мяса много не бывает!*BRAVO*

jamiroquai

Какие "оссобучные" куски мяса...*THUMBS UP* А с такими "макарошками" - классика !

манюша

Мяясо!*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*

sadi 09
09.01.2013 16:14

И рагу, и мясо, и ребрышки и колбаски. Всё бум. Давай, брат, праздник мясоедам.

krolya
09.01.2013 23:18

*THUMBS UP*

andreytsibulski

Ну,спасибки!!! :)

ботакоз

Опять мясо? Снова мясо! Снова и снова! Андрей, с Рождеством и Старым Новым Годом! Счастья, здоровья и удачи! А нам побоооольше вкусного мяса!;)*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты