2. Добавить сметану, сгущенное молоко и еще раз взбить.
3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно подмешать в тесто.
4. Тесто разделить на две части. В одну из них добавить какао.
5. Духовку разогреть до 180 градусов. Испечь два коржа. Форму я ничем не смазывала, коржи и так прекрасно отделились.
6. Коржи остудить и каждый разрезать пополам.
7. Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.
8. Орехи измельчить в блендере.
9. Соединить орехи с кремом и этой массой промазать коржи.
10. Украсить по желанию. Дать пропитаться (у меня стоял ночь).
Пошаговые фото
11 шт.
1. Набор продуктов для коржей: сметана, куриные яйца, мука, какао, сахар, сгущенное молоко.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Добавить сметану, сгущенное молоко и еще раз взбить.Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно подмешать в тесто.
4. Тесто разделить на две части.
5. В одну из них добавить какао. Духовку разогреть до 180 градусов. Испечь два коржа. Форму я ничем не смазывала, коржи и так прекрасно отделились.
6. Коржи остудить и каждый разрезать пополам. Я еще разрезала каждый на кольца и выложила в шахматном порядке. Давно хотела попробовать так оформить торт, и вот представилась такая возможность.
7. Набор продуктов для крема: сливочное масло, сгущенное молоко, грецкие орехи.
8. Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Орехи измельчить в блендере.
9. Соединить орехи с кремом и этой массой промазать коржи. Я оставила немного крема без орехов для промазывания боков торта.
10. Украсить по желанию. Дать пропитаться ( у меня стоял ночь).
Вот это тортик, можно же и слюной захлебнуться
я тоже однажды пробовала так резать коржи и складывать, очень красивенько получается.
бабушкино наследство просто СУПЕР
ну вы, девушка, даете... так инфаркт миокарда можно получить
это я прорецепты
забрала. Только, если честно.. не совсем поняла... как коржи класть
а так бы на НГ своей семейке Адамсов спечь
Я бы хотела такую мутовку! Люблю всякие натуральные штуки, а если они ещё и функциональны! И зачем только придумали пластиковые венчики?!
Листки блокнотика умилили. Такие есть, наверное, в каждой семье. Помню, как это всё записывалось на работе на клочках бумаги под диктовку сотрудницы Тони, или Гали, потом дома тщательно переписывалось в такие вот тетрадочки.
А "шахматка" аккуратненькая получилась!
Ириш, замечательный тортик! Меня прям ностальгия захлеснула ,у моей мамы тоже такая тетрадка имеется и я когда-то давно в детстве по этим рецептикам, незамысловатым, училась, некоторые даже переданы по наследству от бабушки и хранятся в секрете, например Наполеон
Девайсы удивительные, мутовка отпад! У меня тоже миксер есть, только покупался в 90-е, ему лет 18, работает как часы, вот раньше техника была!
Какой прекрасный торт! Они ведь самые вкусные рецепты из маминой тетрадки. А торт Кудряш мне тоже знаком, точно такой-же рецепт только вместо какао у меня розовая краска для второго слоя была.
Ириш, замечательный тортик! Высокий... разрез обалденный У моей мамули тоже тетрадочка заветная есть... всяких рецептов там хватает. Спасибки, что поделилась!
Замечательный тортик!! В особенности раскладка шахматная,видела как то похожее и ломала голову как такое получить.Огромное спасибо что показали,теперь и я так попробую.
Тортик великолепен Тетрадочку заветную тоже имею (мной же и написанную), планирую передать по наследству, но пока не берут и мутовочка имеется раритетная но при желании, гуляя по лесу можно найти удобную палочку, обрезать, зачистить и ...превращать в раритет
Ирочка, вот это да!!! Особенно удивила меня палочка Тоже люблю мамины рецепты и все тетрадки ее пересмотрела Замечательный рецепт, очень интересно выложила коржики и очень вкусно, конечно
Восхитительно! Т разрез торта, и секрет его изготовления, и наследство- и ЛЮБОВЬ- в каждом слове, и традиции семейные.
Молодец, Шурупчик, продолжай так же!
