Торт с орехами (вариант)

Ингредиенты

для коржей:
200 гр. сметаны
2 яйца
1 ст. сахара
1,5 ст. муки (у меня ст. 200 мл. )
1/2 банки сгущенного молока
2 ст.л. какао

1/2 ч.л разрыхлителя
для крема:
1 банка сгущенки
200 гр. сливочного масла
200 гр. грецких орехов
форма диаметром 20 см.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить сметану, сгущенное молоко и еще раз взбить.

3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно подмешать в тесто.

4. Тесто разделить на две части. В одну из них добавить какао.

5. Духовку разогреть до 180 градусов. Испечь два коржа. Форму я ничем не смазывала, коржи и так прекрасно отделились.

6. Коржи остудить и каждый разрезать пополам.

7. Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.

8. Орехи измельчить в блендере.

9. Соединить орехи с кремом и этой массой промазать коржи.

10. Украсить по желанию. Дать пропитаться ( у меня стоял ночь).

Пошаговые фото рецепта

1. Набор продуктов для коржей: сметана, куриные яйца, мука, какао, сахар, сгущенное молоко.

2. Яйца взбить с сахаром.

3. Добавить сметану, сгущенное молоко и еще раз взбить.Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно подмешать в тесто.

4. Тесто разделить на две части.

5. В одну из них добавить какао. Духовку разогреть до 180 градусов. Испечь два коржа. Форму я ничем не смазывала, коржи и так прекрасно отделились.

6. Коржи остудить и каждый разрезать пополам. Я еще разрезала каждый на кольца и выложила в шахматном порядке. Давно хотела попробовать так оформить торт, и вот представилась такая возможность.

7. Набор продуктов для крема: сливочное масло, сгущенное молоко, грецкие орехи.

8. Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком. Орехи измельчить в блендере.

9. Соединить орехи с кремом и этой массой промазать коржи. Я оставила немного крема без орехов для промазывания боков торта.

10. Украсить по желанию. Дать пропитаться ( у меня стоял ночь).

11. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
53 человек оценили

Сохранить рецепт
37 человек сохранили

И зачем только придумали пластиковые венчики?! Листки блокнотика умилили. Такие есть, наверное, в каждой семье. Помню, как это всё записывалось на работе на клочках бумаги под диктовку сотрудницы Тони, или Гали, потом дома тщательно переписывалось в такие вот тетрадочки.

А "шахматка" аккуратненькая получилась! *OK*

cheerup

28.11.2012 20:14

Торт с орехами (вариант)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии