Торт сметанник с орехами вкусно готовится быстро и совсем просто
Вкусный торт "сметанник" с орехами готовится быстро и просто! Основные ингредиенты: мука, яйцо, сметана, орехи, шоколад и лимонный сок.
Продукты
- тесто:
- мука - 280 г
- яйцо - 4 шт.
- сметана - 200 г
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 220 г
- ванилин - 1 г
- разрыхлитель - 10 г
- крем:
- сметана 20-25% - 500 г
- сахар - 180 г
- сок лимона - ½ лимона
- грецкий орех - 200 г
- шоколад - 80 г
Пошаговый способ приготовления
Торт Сметанник с орехами. Готовится торт сметанник из небольшого количества продуктов и имеет очень нежный, приятный вкус и аромат.
Смешиваем яйца с сахаром. Добавляем сметану, сливочное масло, разрыхлитель, муку.
Перемешиваем лопаткой. Тесто получается по консистенции как густая метана.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем при 160градусах 40-50 минут.
Приготовим крем.
В сметану жирностью 20-25 % добавляем сахар и взбиваем миксером до легкого загустения. Выжмем сок половины лимона и добавим к крему, размешаем. Он придаст легкую кислинку и аромат торту.
Измельчим 200 гр грецких орех при помощи блендера
Остывшей корж разрезаем на 3 коржа.
Собираем тортик.
Смазываем хорошо корж кремом, посыпаем щедро измельченным грецким орехом. Берем следующий корж смазываем кремом и укладываем его смазанной стороной на предыдущий корж. Все проделываем тоже самое с другими коржами. Смазываем бока тортика и верх.
На мелкой терке натрем шоколад и обсыпаем края торта, сделаем сверху ободок из шоколада, середину посипим измельченным грецким орехом.
Дадим тортику пропитаться в холодильники 6-8 часов.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
22 человек оценили
74 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 14365
Понравилось: 22
Автор: Калнина Наталья
Создан: 28 апреля 2017, 19:27
Комментарии
02 мая 2017, 08:31
25 мая 2017, 11:01
Испекла тортик по Вашему рецепту- внук сказал, что рецепт нужно занести в раздел любимых!
Спасибо за рецепт-все просто и очень вкусно!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти