Вход | Регистрация
Тесто дрожжевое
Ингредиенты
- 1 ст. молока
- 25 гр. живых дрожжей
- 2 ст.л. масла сливочного
- 2 ст.л. сметаны
- 2,5 ст.л. сахара
- 0,5-1 ч.л. соли
- мука
Пошаговый рецепт приготовления
Дрожжи залить 1-2 ч.л. теплой воды (не больше 30 град)+ чуть-чуть сахара и поставить в теплое место для образования пены
Молоко подогреть, растворить в нем сахар и соль, масло, остудить до 30 град.
Добавить сметану и дрожжи
Добавить 1,5 - 2 стакана муки, замесить тесто, поставить бродить.
Когда поднимется, опустить и опять поставить для брожения
В следующий раз добавить еще муки и вымешивать, подсыпая понемножку муку, пока не перестанет липнуть к рукам.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
alisha
Ответить22.10.2007 20:03
спасибо за понятный рецепт,уношу с собой!
mimi
Ответить22.10.2007 20:08
обязательно попробую и твой вариант!
фрэсэр
Ответить22.10.2007 21:42
Спасибо!Всегда искала дрожжевое-сдобное!5!
olaswan
Ответить22.10.2007 23:17
Моя бабушка говорила,что у меня никогда на дрожжевое тесто серьезности не хватит.А я люблю!Только еще Mimiшино не попробовала,пока уношу в копилку.5
0lga
Ответить23.12.2007 18:50
sdelala,poluchilos super,spasibo
angelina-z
Ответить24.03.2008 00:08
5!Здорово!
mamuka
Ответить07.05.2008 03:48
попробую! 55!
hostaz
Ответить10.11.2008 23:16
искала дрожжевое-сдобное и нашла!спасибо!!!55555555!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Эчпочмак, токмач, катык: что такое татарская кухняНе только каша и гарнир: интересные блюда из гречкиС чем в первую очередь ассоциируется Новый Год?Что нельзя готовить на новогодний стол в год Тигра – 2022?Еда на счастье: продукты, которые поднимают настроение Блюда грузинской кухни/история грузинской кухни/особенности грузинской кухни
Новые рецепты
Книга недели
