Тесто дрожжевое по рецепту аглая
Приготовьте идеальное дрожжевое тесто с молоком, живыми дрожжами, сливочным маслом, сметаной, сахаром, солью и мукой! Восхитительные блюда гарантированы!
Продукты
- 1 ст. молока
- 25 г живых дрожжей
- 2 ст.л. масла сливочного
- 2 ст.л. сметаны
- 2,5 ст.л. сахара
- 0,5-1 ч.л. соли
- мука
Пошаговый способ приготовления
Дрожжи залить 1-2 ч.л. теплой воды (не больше 30 град)+ чуть-чуть сахара и поставить в теплое место для образования пены
Молоко подогреть, растворить в нем сахар и соль, масло, остудить до 30 град.
Добавить сметану и дрожжи
Добавить 1,5 - 2 стакана муки, замесить тесто, поставить бродить.
Когда поднимется, опустить и опять поставить для брожения
В следующий раз добавить еще муки и вымешивать, подсыпая понемножку муку, пока не перестанет липнуть к рукам.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
55 человек оценили
104 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
22 октября 2007, 20:03
22 октября 2007, 20:08
22 октября 2007, 21:42
22 октября 2007, 23:17
23 декабря 2007, 18:50
24 марта 2008, 00:08
07 мая 2008, 03:48
10 ноября 2008, 23:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти