Дрожжевое тесто за 5 минут не требует расстойки пирожки быстрого приготовления
Приготовьте дрожжевое тесто за 5 минут! Идеально для пирожков быстрого приготовления. Просто используйте муку, воду, сахар, соль и сухие дрожжи.
Продукты
- мука – 800 г
- теплая вода – 250 мл
- кипяток – 250 мл
- сахар – 1,5 ст.л.
- соль – 1 ч.л.
- сухие дрожжи – 1 ст.л.
- растительное масло – 3 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Предлагаю рецепт быстрого дрожжевого теста за 5 минут. Тесто не требует расстойки и будет готово к работе сразу после замешивания. Данное тесто универсально: можно использовать любую начинку, делать пироги или пирожки в духовке. Я же буду готовить жаренные пирожки с картошкой.
В миску добавляем соль, сахар, дрожжи, теплую воду и перемешиваем до растворения. Всыпаем муку, немного перемешиваем. Добавляем растительное масло и кипяток. Замешиваем тесто сначала ложкой, затем на столе руками. Готовое тесто получается плотным, но не забитое мукой, немного липнущим к рукам.
Стол смазываем растительным маслом и сразу делим на части. Расстойка не нужна! Каждую часть скатываем шарик и затем при помощи скалки или пальцев делаем лепешку. Раскладываем начинку. Начинка может быть самая разнообразная, у меня картофельное пюре с жареным луком. Защипываем края и формируем пирожок.
Пирожки запекаем в духовке или жарим на сковороде с растительным маслом с двух сторон до готовности. Всего получится примерно 27 средних пирожков. Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
16 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 91619
Понравилось: 16
Автор: Annyshka_recepti
Создан: 30 октября 2018, 16:14
Видео рецепт
Похожие рецепты
Комментарии
Нет комментариев.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти