Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек

Ингредиенты

  • мука — 1 кг.
  • маргарин (мягкий) — 150 гр.
  • сахар — 120 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • ванилин — пакетик
  • соль — 1 ст.л.
  • дрожжи — 60 гр.
  • тёплое молоко — 450 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Дрожжи, сахар, тёплое молоко перемешать и поставить в тёплое место на 10-15 мин. (до образование пены)

2. Добавить муку, маргарин, яйца, соль, ванилин.

3. Всё хорошо перемешать и поставить в тёплое место на минут 20 (даю тесту 2 раза подняться) тесто подошло можно сделать булочки, ватрушки, перед выпечкой смазать смесью 1 желтк + 1-2 ложки молока, дать им минут 10 подняться

4. Выпекать в разогретой духовке при 200 С° (Время выпечки зависит от начинки) примерно 20 минут.

Пошаговые фото рецепта

Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек: фото шаг 1Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек: фото шаг 2Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек: фото шаг 3Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек: фото шаг 4Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек: фото шаг 5Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек: фото шаг 6Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек: фото шаг 7Быстрое дрожжевое тесто для булочек и ватрушек: фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

cофуша
10.04.2009 19:53
Ответить
Попробуем. Уж очень аппетитные булочки! 5!
gfh123gfh123
10.04.2009 19:57
Ответить
Аппетитно!!555
аурика*
10.04.2009 20:01
Ответить
спасибо вам всем и пожалуйста не судите за ошибки!
lola45
10.04.2009 20:14
Ответить
Только 5+
pinkflamingo1962
10.04.2009 20:15
Ответить
Прекрасные ватрушки!За рецепт теста 555
krakazuka
10.04.2009 20:29
Ответить
красивенькие булочки! видно, что очень вкусные!
cus-pus
10.04.2009 21:09
Ответить
ОТЛИЧНО !!!
salamandraaaa
10.04.2009 21:27
Ответить
5 ++++++++++++ ! Обалдеть как все красиво и просто ! Спасибо !
u6astik
10.04.2009 21:27
Ответить
красота! попробуем :) 5555
аурика*
10.04.2009 21:54
Ответить
Всем ещё раз спасибо за оценки, тесто очень простое в приготовление, я сним никогда не имела проблем пеку им также пироги, куличи на пасху!
Зоя Гунько
02.05.2016 11:15
Ответить

Попробую.Спасибо за рецепт!

tandik@mail.ru
10.04.2009 23:38
Ответить
Отличные булочки и ватрушки. Забрала, попробую на днях.555
лоло777
11.04.2009 01:34
Ответить
булочки супер!!!!55555
мама макса
16.05.2009 15:18
Ответить
Хороши!!
salamandraaaa
01.06.2009 18:33
Ответить
Классные булочки ! 5 +++++++++++++++ !
noniko
07.02.2010 12:01
Ответить
Bolshoe spasibo za chudesni i prostoi recept! Bulochki poluchilis oboldenno vkusnie, daje ponravilis moemu muju (kotori ne bolshoi lubitel sladkix izdeli)
keshulr
28.09.2010 00:28
Ответить
*THUMBS UP* и я уже делала булочки с маком по вашему рецептику.всем знакомым и родственникам понравилось.главное пышное тесто и без заморочек.
tanya05
23.04.2011 20:15
Ответить
привет ;)я новенькая.сегодня нашла ваш сайт и сегодня же попробовала рецепт и напекла булочек.и я с детьми в восторге.пальчики оближешь и приготовление теста быстро и выпечка быстро.рецепт изумительный.я ставлю: 10+*OK*
аурика*
24.07.2011 17:02
Ответить
Всем большое спасибо!!!!!!!!!!!!!!!*DRINK*
irina690
31.10.2011 05:03
Ответить
привет,а скажите если сухие дрожжи то сколько ложить?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6593044534142441.073
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели