Ингредиенты

  • 200 гр. темного шоколада
  • — 200 гр. сливочного масла, комнатной температуры
  • — 1 ст.л. растворимого кофе
  • — 60 гр. муки
  • — 1 ч.л. разрыхлителя
  • — 300 гр. светлого тростникового сахара
  • — 25 гр. какао
  • — 3 яйца
  • — 70 гр. сметаны
  • — 1 ч.л. молотой корицы
  • крем
  • филадельфия - 200 гр.
  • сахарная пудра -2 ст. л
  • масло (комнатной температ.)- 50 гр
  • украшение - цветы из сада.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Разогрейте духовку до 160˚С.

2. Растопите шоколад на водяной бане.

3. Масло взбейте с сахаром и яйцами до кремообразной консистенции.

Продолжая взбивать, влейте тонкой струйкой растопленный шоколад. Добавьте сметану еще раз все взбейте.

4. Добавьте муку, разрыхлитель, какао и корицу. Перемешайте до однородности, чтобы не было комков.

5. Заполните формочки тестом на 2/3 и выпекайте 15-20 минут .

Крем:

Хорошенько взбить масло с сахарной пудрой и филадельфией ,поставьте крем минут на 30 в холодильник . Украсьте пирожые кремом и цветами .

Пошаговые фото рецепта

Шоколадные пирожные: фото шаг 1Шоколадные пирожные: фото шаг 2

Дополнительная информация

За основу взяла рецепт шокотортика от Виктории Пикантэ http://picantecooking.com/recipe/mega-shokoladnyi-tort

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lanusya
30.10.2012 10:10
Ответить
Очень красивые)))
vvp
30.10.2012 11:04
Ответить
*BRAVO**BRAVO**THUMBS UP*
Lisena
30.10.2012 11:55
Ответить
Красота и вкуснота! )
dot (Варя)
30.10.2012 12:41
Ответить
Красиво и вкусно!:)
стеллочка
30.10.2012 12:41
Ответить
Аппетитно.555
Angelika
30.10.2012 16:17
Ответить
Спасибо всем большое! Это небольшой привет из лета ! Пробовала фиалки засахарить , чтобы и зимой украшать тортики , но они такие страшненькие получились , следующим летом буду еще пробовать :*
фефачка
30.10.2012 16:43
Ответить
Очень красиво%)и главное необычное украшение*BRAVO*@}--}--
Angelika
30.10.2012 18:29
Ответить
Спасибо , еще бы научиться цветы засахаривать , они очень эффектно смотрятся ...и вкусные ));)
татьяна
30.10.2012 19:26
Ответить
Ага вкуснеько вышло :) Я то же пробовала цветы засушить в духовке с сахарным сиропом - цвет потерялся *DONT_KNOW*
Angelika
30.10.2012 20:48
Ответить
А я думаю, что сахар неправильный взяла, надо ооочень мелкий, но не пудру . У меня такие корявые цветочки получились %)
christymar
30.10.2012 22:30
Ответить
апетитно:)
mellorn
31.10.2012 11:51
Ответить
Красивые и несомненно вкусные!
mama tasi
31.10.2012 21:13
Ответить
Пирожные, как из дорогой кондитерской! @}--}--
Angelika
01.11.2012 00:23
Ответить
Спасибо :*
dik723
01.11.2012 00:55
Ответить
Классика жанра! *THUMBS UP*Я тоже пеку маффины,только не сладкие.
Angelika
01.11.2012 12:17
Ответить
Я не сладкие еще не пекла, хотя глаз давно на сырные маффины положила , жду вдохновения ... ну или знака сверху O<img loading=" />

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели