Шоколадные пирожные рулетики
Шоколадные пирожные-рулетики из мягкого теста с начинкой из сливочного сыра и масла, посыпанные сахарной пудрой с корицей. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- тесто:
- яйцо - 3шт
- мука - 2 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- пудра сахарная haas - 2 ст.л.
- начинка:
- сыр сливочный - 200 г
- масло сливочное - 100 г
- пудра сахарная haas - 2 ст.л.
- дополнительно:
- пудра сахарная haas с корицей - 1 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Белки отделить от желтков и взбить их с сахарной пудрой;
К белкам подмешать желтки и просеянные через сито сухие ингредиенты;
Противень застелить бумагой, вылить в него тесто, разровнять тонким слоем;
Выпекать при 200 градусах - 10 минут;
Перевернуть корж на влажное полотенце, смочить бумагу водой и снять её с коржа;
Разрезать коржи на 2 части, скатать обе части с полотенцем в рулет, остудить;
Для начинки хорошо смешать составляющее;
Выложить начинку на коржи, скатать в рулеты и убрать в холодильник на 1 час;
Охлажденные рулеты разрезать на части и посыпать сахарной пудрой HAAS с корицей;
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
46 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 53900
Понравилось: 30
Автор: Татьяна М.
Создан: 21 октября 2014, 12:23
Дополнительная информация
Вкусные и красивые пирожные быстро и не хлопотно приготовить! И порадовать своих домочадцев!
Комментарии
21 октября 2014, 13:21
Вот это вкуснятина!!! В закладки)))
21 октября 2014, 14:31
Таня , аппетитные пирожные
21 октября 2014, 16:54
очень симпатичные и шоколаднопритягательные
21 октября 2014, 17:14
Шикарные рулетики, хорошо получились!!!!
21 октября 2014, 18:08
красиво, браво!
21 октября 2014, 19:28
21 октября 2014, 20:04
Тань, супер получилось!
21 октября 2014, 20:35
ХОЧУУУУУ. Очень впечатлили! Скажите, а желтки взбивать надо или просто их разболтать и добавить к белкам?
21 октября 2014, 20:43
Очень красивые!!!
21 октября 2014, 21:18
Желтки можно не взбивать...
28 июля 2015, 13:31
Подскажите пожалуйста, какой сыр Вы использовали
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти