Французское шоколадное пирожное с жидкой начинкой тест драйв vitek
Ингредиенты
- мука-45 гр.
- апельсиновая цедра
- мороженое пломбир
- коктельная вишня
Пошаговый рецепт приготовления
Продолжаю тестирование мультиварки VITEK VT-4205BK на выпечке и десертах
Сегодня вдохновилась на приготовление нежного французского пирожного с жидкой начинкой.
Результатом довольна на 90%, чуток передержала, получилась жидкая,но на грани. Я правда себя успокоила тем, что это был первый пробный шаг.
И так готовим.
Установите в чашу вставку для приготовления на пару, поставьте мисочку с поломанным на кусочки шоколадом, включите функцию "на пару",распустите шоколад и добавьте к нему маленькие кусочки сливочного масла. Когда масло растает, уберите мисочку с шоколадом. Мультиварку не отключайте, пусть прогревается.
Пока шоколад и масло растапливаются,взбейте 2 яйца и сахар, добавьте натертую мелко цедру апельсина.
Добавьте к яичной смеси шоколадную, перемешайте и введите муку, круговыми движениями.
Керамические формочки смажьте сл. маслом и заполните шоколадным тестом на 3/4.
Вылейте из чаши мультиварки воду, обсушите ее и поставьте в нее формочки с будущим пирожным.
Включите функцию "Выпечка" и через 30 минут извлеките готовые пирожные. Этот процесс требует особой внимательности,поэтому первый раз, все же проявляйте заботу, на миг заглядывайте, что бы не передержать пирожное и извлечь его во время.Когда верхушка пирожного запечется, а серединка еще будет оставаться жидкой, самое время подавать на стол.
Шарик холодного мороженого Пломбир и теплый нежные шоколад, доставят вам истинное наслаждение.
Наслаждайтесь!
Ирина,этими фотографиями пытать можно...как вкусно..
Танюшка, вот бы еще света солнечного вечерами к ним добавить.
Спасибо за поддержку.
Вот таким бы пирожным я бы закончила сегодняшний вечер Но к сожалению, остается только любоваться и предствалять вкус теплого шоколадного пирожного и мороженого.
Ох и ах!!!!!!!!!! Ирин, красота какая!!!!!!!!!!!!!!
Ирочка, это же мой любимый Фондан. Обожаю
Сделаю обязательно!!!Спасибо Ира за идею!!!Все что шоколадное -- мое!!Классные пирожные!!!!
Восхитительно-соблазнительно! ШАрмаааанннннн!!!!
Вкуснейший десерт!!! С удовольствием угощаюсь!!!
Очень, очень понравилось! +1 конечно!
Как же я этой красоты сейчас хочу! Ира молодец!
Десерт на миллион! И так много сливок к нему.. и вишенка ах, как это вкусно!
волшебный десерт....шоко-бомба!
Добрый вечер всем заглянувшим в гости. Спасибо вам за ваши теплые отзывы, ваше внимание.
Какая прелесть, Ира, надо попробовать!
это мечта шокоманов
Ириш, замечательный десерт! Шоколадный... мммм - класс!!!
Всем кто заглянул на огонек, спасибо за ваши отзывы, поддержку. Приятно, что результат вам понравился. Я от этого пирожного получаю наслаждение. Быстро, просто, а как вкусно. Оля, помнишь нашу встречу у Наталочки в кафе? Это именно тот десерт.
Присоединяюсь ко всем восторгам!!!!!!!!!!ШОКОЛАДИСТО!!!!!!!!!!!!!
Ириш, чудо шоко- бомба! А я пока только мечтаю о такой!
ТОКАЙ ВКУСНЯТИНЫ В ЖИЗНЕ НЕ ЕЛА