Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Картофель с мясом по рецепту andreytsibulski

Насладитесь картофелем с жирной говядиной, приправленным солью, перцем и гранулированным луком. Добавьте тёмное пиво и свежую кинзу для уникального вкуса!

Продукты

говядина 400 г (не жирная)
соль 1 ч.л.
чёрный перец 1 ч.л.
красный перец 1/2 ч.л.
лук гранулированный 1 ст.л.
чеснок гранулированный 1 ст.л.
пиво тёмное 400 мл.
картофель 1 кг.
кинза зелёная 1/4 пучка
чеснок 2 зубка
соль

Пошаговый способ приготовления

Берём не жирное мясо без косточки, режем на не большие кусочки.

Кладём мясо в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах (slow cooker).

Смешиваем: Соль, чёрный перец, красный перец, лук гранулированный и чеснок гранулированный.

Перемешиваем специи с мясом и наливаем тёмное пиво.

Накрываем кастрюлю крышкой и готовим на самой низкой температуре 4 часа.

Затем добавляем крупно порезанный картофель, досаливаем и продолжаем готовить ещё 4 часа.

Далее, выключаем кастрюлю и аккуратно перемешиваем с рубленной кинзой и мелко порезанным чесноком.

Подаём на стол. Приятного ВАМ аппетита.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 510 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7551

Понравилось: 36

Автор: andreytsibulski

Создан: 20 июля 2012, 07:13

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Эх, со своей работой не успела первой написать- хотя открыла рецепт =-никого не было... Мяско с картошечкой-это же наше все! А добавки в виде пива приветствуются-хоть в мясо, хоть в едоков!!!

jamiroquai

20 июля 2012, 08:30

Знатное жаркое!

andreytsibulski

20 июля 2012, 08:49

Спасибо друзья!

andreytsibulski

20 июля 2012, 08:50

Удачи,жду результатов!

неля0503

20 июля 2012, 10:50

Классика!))))

lepardik

20 июля 2012, 12:13

Ох....пошла на обед...а то сил нет смотреть на такое! Смак!

Tanchora

20 июля 2012, 12:31

Это просто невозможно смотреть! Так вкусно! Да с пивком! Пошла за мясом...

манюша

20 июля 2012, 12:36

Вау! Вкуснотень какая!

bu inna

20 июля 2012, 14:03

Обалденно Сочно, нежно сытно, аппетитно

sweta1

20 июля 2012, 14:12

точно!все готовят и всем нравится!

byrenka

20 июля 2012, 14:44

Замечательное жаркое!!!

mellorn

20 июля 2012, 15:15

Любим картошечку с мяском!!!! Очень вкусно!!!!

strelec148

20 июля 2012, 15:26

а как сытно!!! чисто мужицкое блюдо...что бы доволен и в хорошем настроении!

ма-ма

20 июля 2012, 16:16

томлеееная такая, вкууусная!

светлана65

20 июля 2012, 16:56

О то ж! Это мы знаем и любим - вкуснотень!

chef

21 июля 2012, 00:15

Андрюх, как рада мясу, а особенно после просмотра блога с флешмобом сосисочным и прочтением пары рецептов. Надеюсь ты не опозоришь доблестное имя кулинара и колбасную продукцию сделаешь свою Люблю мясо именно в тёмном пиве

andreytsibulski

21 июля 2012, 06:12

Вся продукция только своя! Ничего покупного!

irina_mai

22 июля 2012, 01:46

Получила в подарок от мужа пароварку,теперь хочу такую жу каструлку.

кыш

24 июля 2012, 00:01

Вкусно!

svetkins999

09 августа 2012, 22:28

Жить не могу без картошки с мясом!