Картофель с мясом

Берём не жирное мясо без косточки, режем на не большие кусочки.

Кладём мясо в кастрюлю для длительного приготовления на низких температурах (slow cooker).

Смешиваем: Соль, чёрный перец, красный перец, лук гранулированный и чеснок гранулированный.

Перемешиваем специи с мясом и наливаем тёмное пиво.

Накрываем кастрюлю крышкой и готовим на самой низкой температуре 4 часа.

Затем добавляем крупно порезанный картофель, досаливаем и продолжаем готовить ещё 4 часа.

Далее, выключаем кастрюлю и аккуратно перемешиваем с рубленной кинзой и мелко порезанным чесноком.

Подаём на стол. Приятного ВАМ аппетита.