Постное заварное тесто на вареники и пельмени вареники с картофелем и мясом
Приготовьте постное заварное тесто на вареники и пельмени с картошкой и мясом. Используйте растительное масло, крутой кипяток и любимые специи!
Продукты
- тесто:
- растительное масло 1 часть (150 мл.)
- крутой кипяток 2 части (300 мл.)
- мука - сколько возьмет (около 5 ст. по 200 мл.)
- специи
- начинка:
- мясо 500 г
- лук 2 -3 шт.
- картофельное пюре 1 - 2 ст.
- специи
Пошаговый способ приготовления
ТЕСТО :
Быстро размешиваем кипяток с маслом и добавляем муку.
Сначала вымешиваем в миске ложкой, добавляем муки столько чтоб получилось мягкое, эластичное тесто ,но чтоб нервалось во время лепки.
Потом месим на столе или доске, муки подсыпать ненадо.
Даем отдохнуть 20 мин.
НАЧИНКА :
Лук порезать на кубики и протушить на подсолнечном масле.
Мясо порезать очень мелкими кусочками и также протушить до готовности.
Соединить, перемешать, добавить пюре и специи, перемешать, начинка готова.
Тесто розкатать, стаканом выдавливать кружочки или делать кружочки вашим любимым способом.
На каждый кружочек ставим начинку, слепить вареник.
Воду вскипятить, свариьть вареники, варятса очень быстро. Буквально закипять и можна пробовать на готовность.
Желаю всем приятного аппетита !
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
127 человек оценили
276 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 83453
Понравилось: 127
Автор: машенька-84-
Создан: 15 января 2010, 00:38
Комментарии
15 января 2010, 00:40
15 января 2010, 00:43
15 января 2010, 00:44
15 января 2010, 00:49
15 января 2010, 00:51
15 января 2010, 00:59
15 января 2010, 00:59
15 января 2010, 01:06
15 января 2010, 01:05
15 января 2010, 01:07
15 января 2010, 01:08
15 января 2010, 01:10
15 января 2010, 01:15
15 января 2010, 01:20
15 января 2010, 01:24
15 января 2010, 01:23
15 января 2010, 01:26
15 января 2010, 01:26
15 января 2010, 01:54
15 января 2010, 02:00
15 января 2010, 02:01
15 января 2010, 02:07
15 января 2010, 02:12
15 января 2010, 02:13
15 января 2010, 02:13
15 января 2010, 02:18
15 января 2010, 02:34
15 января 2010, 02:39
15 января 2010, 02:46
15 января 2010, 02:47
15 января 2010, 02:50
15 января 2010, 03:11
15 января 2010, 04:09
15 января 2010, 04:32
15 января 2010, 04:54
15 января 2010, 05:14
15 января 2010, 07:04
15 января 2010, 11:43
15 января 2010, 12:36
15 января 2010, 14:08
15 января 2010, 14:43
15 января 2010, 15:32
15 января 2010, 16:21
15 января 2010, 16:58
15 января 2010, 18:26
15 января 2010, 22:28
16 января 2010, 01:09
16 января 2010, 02:13
16 января 2010, 02:21
16 января 2010, 02:50
16 января 2010, 17:02
16 января 2010, 21:22
17 января 2010, 01:25
17 января 2010, 05:32
17 января 2010, 16:13
21 января 2010, 04:15
04 февраля 2010, 19:31
19 февраля 2010, 14:41
19 февраля 2010, 17:02
01 апреля 2010, 16:00
12 мая 2010, 01:22
12 июня 2010, 06:23
16 июля 2010, 21:52
07 августа 2010, 02:20
07 марта 2011, 17:09
10 марта 2011, 04:10
19 марта 2011, 20:34
21 марта 2011, 17:08
05 мая 2011, 05:37
13 августа 2011, 17:53
09 января 2012, 02:33
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти