Фото к рецепту: Кулич

Домашняя

240 мин.

Средний

31659

5

19

15 апреля 2012, 15:56

Ингредиенты

  • 1 ст. сметаны
  • 1 ст. сахара
  • 0,5 ч.л соли
  • 6 ст. муки
  • 250 гр. масла сливочного
  • изюм, цукаты, ваниль

Пошаговый рецепт приготовления

1. Желтки взбить с сахаром, добавить сметану, соль, ваниль. Взбить. Влить подошедшие дрожжи, добавить муку. Замесить тесто ( я пользовалась миксером). Поставить в теплое место подходить.

2. Добавить небольшими частями мягкое масло, вымешивая тесто ( уже руками ) + изюм и цукаты (так как изюм не помыла и высушила заранее, обваляла в муке). Поставить в теплое место подходить.

3. Выложить тесто в формы чуть меньше половины.

Дать расстояться и в духовку горячую 170С на 35 - 40 минут.

Использовала бумажные формы. Получилось три кулича в диаметре 12 см, а высота - 13 см.

4. Остывали на решетке

Пошаговые фото рецепта

Кулич: шаг 1

Дополнительная информация

Рецепт "венского теста" хранится у меня давно, а вот печь дрожжевое сдобное тесто не приходилось...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

masha2907
15.04.2012 20:36
Ответить
Прекрасный рецепт! С праздником!
Пайцар
15.04.2012 21:13
Ответить
Спасибо! С праздником!
andreytsibulski
15.04.2012 21:54
Ответить
С праздником! Христос Воскрес!@}--}--
lepardik
15.04.2012 22:05
Ответить
Чудесный кулич! :)O<img loading=" />
Пайцар
15.04.2012 22:10
Ответить
Со Светлым Христовым Воскресением! :)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4770021883782261.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru