Сахарная глазурь на желатине для куличей
Приготовьте сахарную глазурь на желатине для куличей! Используйте сахарную пудру, желатин и воду для идеального исполнения вашего рецепта.
Продукты
- сахарная пудра - 100 г
- желатин - 1 ч.л.
- вода - 4 ст.л.
Пошаговый способ приготовления
Сахарная глазурь на желатине для куличей. Это глазурь просто идеальная. Она без яиц, не крошится при нарезании и насыщенно белого цвета. Готовится просто и всегда получается.
Желатин 1 ч.л. кладем в миску, заливаем 2 ст. л воды комнатной температуры и оставляем для набухания, примерно на 20 минут.
В сотейник кладем 100гр сахарно пудры добавляем 2 ст.л. воды и размешиваем до однородности. Ставим на огонь, варим до закипания постоянно помешивая, как только появятся первые пузырьки убираем с огня. Добавляем уже набухший желатин, перемешиваем до растворения. И сразу взбиваем миксером на максимальной скорости. Как глазурь станет насыщенного белого цвета и станет густеть, значит готова.
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
155 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 125329
Понравилось: 155
Автор: Наталья Калнина
Создан: 27 марта 2018, 20:44
Видео рецепт
Комментарии
15 апреля 2018, 02:52
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти