Творожный кулич по рецепту Катюша

Какой славный! Текстура - Катюш,молодцом!)))

                                                     Неля, спасибо)))) 

Куличи обожаю не только есть, но и готовить. Так они здорово поднимаются!

Думаю, что и этот рецепт долго не залежится. Опробую на следующей неделе! 

Света, надеюсь рецепт пригодится))) Можно сделать 1 кулич. У меня были бумажные формочки для куличей, размер я указала. Когда куличи стали расти в духовке, я подумала что слишком малы мои формы)) Но всё нормально))    

Мне как раз нравится, что в маленьких формочках. Такие небольшие куличики очень хорошо подходят для подарков. ))

Рецепт понравился 👏👏👏  Пушистый 😉 Нежный 😉 Кулич 👍👍👍

очень люблю именно творожные куличи

Восхитительные куличи! Такие солнечные!

Вкусный кулич).....люблю с твороогом всю выпечку....

Превосходные куличи!!! Спасибо Вам большое, за подробное описание...я еще ни когда не делала куличи, но думаю мои первые будут именно по Вашему рецепту

Обожаю творожную выпечку! А вот куличи с творогом не пекла! Катя, замечателный рецепт! Утащила! 

Катя-роскошный кулич!!! Мякиш -залюбуешься!!!!!

Оксан, а какой он ароматный))))  В квартире вкусно пахло сдобой. Друзья, спасибо всем за комментарии. Буду счастлива, если рецепт пригодится. Будут вопросы - пишите... Отвечу))))) 

Надежда, я старалась ничего не упустить)) Но, если что то не понятно, лучше спроси (я всегда отвечу) Мякиш у кулича жёлтый - солнечный  воздушный, мягкий... сдобный)) 

Светик, полностью с тобой согласна. Я тоже пеку в маленьких формочках на подарки.

Катю,  отличный рецепт. Воспользуюсь им обязательно. У тебя получилось 2 кулича  (форма среднего размера)? 

Лена, d=9см, высота 10 см ))))) Выход 2 кулича )) Вес одного готового 360 гр.   

Катюш, шикарный кулич!

Спасибо огоромное!!! В этом году я не буду печь куличи, но вот в след. году обязательно!!! А можно и не на Пасху напечь))))

    Замечательный, нежный, пушистый кулич! Рецептик забрала. Спасибо большое!

На доброе Здоровье )))))))))) 

Танюш, благодарю ))))) 

Аппетитный куличик и фотка ято надо!

Дима, благодарю ))))) 

Шикарный!

Катюша,  хороший кулич получился!

Очень вкусный кулич!

Вчера выпекла куличи по этому рецепту. Вкусные получились! Очень вкусные! Забираю рецепт в копилочку с благодарностью!

Одно "но" - то ли тесто само по себе очень тяжелое, то ли дрожжи плохие (клала свежие, а не сухие), но замучилась я ожидаючи, когда тесто поднимется. После 2-х часов ожидания переложила тесто в ХП, вот там оно поднялось. Если бы не ХП, не знаю, получились бы такие воздушные куличики или нет. 

Большое спасибо за рецепт и подробную инструкцию по приготовлению! 

Света, спасибо за отчёт)) Да, всё верно, в 6 пункте я писала, что творожное тесто довольно тяжелое. Первый раз у меня тесто подошло через 1,5 часа))) Перед пасхой готовила - через 2 часа! Факторов много: зависит от температуры и влажности в помещении (на кухне имеется в виду)

С Праздником Светлой Пасхи! 

Катя , спасибо за рецепт 💐💐💐 Нам Всем понравился 💞💞💞

Оленька, спасибо большое за отчёт! С Праздником светлой Пасхи! Христос Воскресе! 

Во истину Воскресен 💞💞💞

Хороши куличики!  Я их люблю сухариками,в кофе макать))) 

Подскажите,а для чего их нужно остужать именно  уложив на бок?

Я слышала такую версию - чтобы верхушка, так называемая "шапочка" у кулича не опала. 

Катюша, я с запоздалой благодарностью! 

Классные))))  Жанночка, благодарю за отчёт) 

скажите пожалуйста а в хлебопечке можно это тесто делать?

Я не пробовала. 

если есть ХП - даже нужно!!!

Начала готовить по Вашему рецепту кулич и остановилась в замешательстве. Неужели молока всего 60мл для опары? А в само тесто не надо?

Подскажите, пожалуйста, молока 60мл достаточно? В само тесто не надо добавлять?

Не надо. 

Катюша,а глазурь красивая из чего?Я делаю только из белков и сахара,знаю еще варят.А у Вас какая?

Сахарная пудра+лимонный сок. 

Благодарю!