Грузинский соус - что приготовить 120 рецептов
წიწილა ტაბაკა, или цыплёнок тапака
Приготовьте цыплёнка тапака с курицей, сметаной, чесноком, чили и аджикой. Идеальное сочетание свежести и остроты для удовлетворения вашего вкуса!
Продукты: курица свежая, сметана, чеснок, перец чили, соль морская, перец чёрный молотый, масло сливочное, аджика и зелень
Курица тушеная в молоке с мятой, корицей и листьями черной смородины
Курица тушеная в молоке с мятой и корицей, окорочка с луком, чесноком и пряностями — идеальное блюдо для гурманов. Насладитесь уникальным вкусом!
Продукты: куриные окорочка, лук репка, молоко жирность, жгучий перец небольшой, чеснок, корица кора, душистый перец, орегано, карри, мята большой пучок, листья черной смородины, сыр желтый, рисовый крахмал
Долма
Насладитесь настоящей долмой с мясом, рисом, луком и чесноком, завернутой в виноградные листья. Подается со сметаной и сливками, идеальна на столе!
Продукты: мясо, лук, рис, виноградные листья, чеснок, сметана, сливки, творог, соль, перец
Сациви
Погрузитесь в мир вкуса с нашим рецептом сацива: курица или индюшка в соусе из грецких орехов, чеснока, кукурузной муки и специй.
Продукты: кукурузная мука, грецкие орехи, курица или индюшка, чеснок, соль, луковицы, шафран, кориандр, красный сладкий перец, чили, хмели-сунели
Орехова-сливовая подлива
Приготовьте орехово-сливовую подливу с грецкими орехами, чесноком и кинзой. Идеальное сочетание слив, перца и соли для ваших блюд!
Продукты: сливы (можно всякие), вода, орехи грецкие (перемолотый), чеснок, киндза, перец красный (молотый), соль
Хинкали
Приготовьте вкусные хинкали с рецептом из теста, яиц, фарша из говядины и свинины с зеленью и соусом на основе сметаны и томатной пасты.
Продукты: яйца, вода, соль, мука, говядина, свинина, лук, чеснок, петрушка, укроп, кинза, регано, зелень разная, сметана, томатная паста или аджика, кипячёная вода, перец
Чахохбилли
Приготовьте чахохбилли с курицей, луком, чесноком, яблоками и специями. Этот ароматный горшочек удивит вас! Добавьте помидоры и зелень для свежести.
Продукты: курица или цыплёнок, лук репчатый, чеснок, яблоки, масло растительное, соль, перец, соевый соус, уксус, томатная паста, томатный соус, лаврушка, сельдерей, зелень, вода, помидоры
Форель в воротнике из бекона, фаршированная.
Попробуйте нашу форель в воротнике из бекона, фаршированную с яйцами, луком и зеленью. Идеальное блюдо с хакасской форелью и лимоном!
Продукты: форель хакасская, яйца вареные, лук репчатый, масло растительное, лимон, кинза, петрушка, эстрагон, соль, перец
И снова чахохбили
Приготовьте чахохбили с курицей, зрелыми помидорами, чесноком, петрушкой и острым перцем. Наслаждайтесь насыщенным вкусом и ароматом!
Продукты: курица, помидор, чеснок, петрушка или кинза, репчатый лук, сливочное масло, острый стурчковый перец, соль
Чахохбили
Приготовьте вкусное чахохбили из курицы, свежих или консервированных помидоров, луковиц и чеснока с хмели-сунели. Рецепт, который удивит!
Продукты: курица, помидоры, луковицы, чеснок, хмели-сунели, консервированные помидоры
Хинкали
Попробуйте вкусные хинкали с жирной бараниной, маленькой луковицей и специями. Подаются с соевым соусом, оливками и оливковым маслом. Настоящая кулинарная радость!
Продукты: жирная баранина, луковица маленькая, мясной бульон, соевый соус, базилик, красный и черный перец, мука, яйцо куриное, соус, оливки, оливковое масло
Вегетарианская сарма с маленькими сладкими перчиками.
Вегетарианская сарма с маленькими сладкими перчиками и начинкой из длиннозёрного риса, зелёного лука, морковки, чеснока и кинзы. Вкусно и полезно!
Продукты: маленькие сладкие перчики, для начинки, длиннозёрный рис, зелёный лук, морковка, чеснок, луковицы, стручок перца чили, кинза, базилик, петрушка
Террин из тунца по-грузински.
Попробуйте террин из тунца по-грузински! Нежный тунец в собственном соку, яйца, сливки, красная фасоль, кинза и сыр "адыгейский" в идеальном сочетании.
Продукты: тунец в собственном соку (белое мясо), яйца, сливки 33%, мука, фасоль красная в собственном соку, кинза, сыр "адыгейский", сливочное масло, соль, паприка, соус табаско (зеленый), ткемали
Сациви с баклажанами
Сациви с крупными баклажанами, грецкими орехами и ароматными специями. Наслаждайтесь великолепным вкусом и насыщенным ароматом этого блюда!
Продукты: баклажаны крупные, масло растительное, масло сливочное, орехи грецкие, лук репчатый, мука пшеничная, яйца (желтки), чеснок, уксус винный, гвоздика, корица, перец красный, лавровый лист, шафран, соль, свежая и сушеная зелень
Жаренный цыпленок с ежевичным соусом
Попробуйте жареный цыпленок с ежевичным соусом! Рецепт включает растительное масло, мяту-блошницу, кориандр и специи для удивительного вкуса.
Продукты: цыпленок, масло для жарки, для соуса, ежевика, виноград, мята-блошница, кориандр, чеснок, красный перец, соль
Мцвады с окорочков"грузия"
Приготовьте Мцвады с окорочков "Грузия" с приправами: сунели, кинза, шафран и чеснок. Украсьте блюдо аджикой и подсолнечным маслом для вкуса и блеска!
Продукты: окорочков, сунели, киндза, шафран молотый, аджика готовая, чеснок, уксус (винный), вода, соль, подсолнечное масло для жарки, шафран
Запечённый лук с орехами
Запечённый лук с орехами и гранатом станет настоящим деликатесом! Откройте для себя нежный вкус грецкого ореха, свежей мяты, зелени и ароматных специй.
Продукты: гранат, грецкий орех, головка репчатого лука, чеснок, мята, кинза, укроп, петрушка, хмели-сунели, уксус яблочный, вода кипячённая, оливковое масло, соль
Ореховый соус баже
Этот соус является классическим грузинским блюдом, которое часто используется в домашней кухне.
Продукты: грецкие орехи, чеснок, кинза, уксус винный белый, масло растительное (или оливковое), соль, перец черный молотый, вода