Запечённый лук с орехами
Запечённый лук с орехами и гранатом станет настоящим деликатесом! Откройте для себя нежный вкус грецкого ореха, свежей мяты, зелени и ароматных специй.
Продукты
- гранат - 1 шт.
- грецкий орех - 120 г
- головка репчатого лук - 5 шт.
- зубчик чеснока
- мята свежая - 2–3 веточки
- кинза или укроп или петрушка - 3 веточки
- хмели-сунели - 2 ст.л.
- уксус яблочный - 2 ст.л.
- вода кипяченная - 150 мл
- оливковое масло - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый способ приготовления
луковицы помыть и запечь в кожуре при температуре 180 гр.-15 минут
потом слегка остудить и почистить
нарезать кольцами
орехи и чеснок+мята=пропустить через мясорубку
травку мелко порубить и добавить к орехам+хмели-сунели
всё перемешать
добавить уксус+ол.масло+вода+соль и хорошо перемешать
получился соус и им заправить запечённый лук и опять хорошо перемешать
добавить гранат россыпью и украсить зеленью
по краям я выложила свежий огурчик
БЛЮДО ГОТОВО!ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
45 человек оценили
27 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Грузинская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6416
Понравилось: 45
Рейтинг: 4.91 / 5 (оценок: 45)
Автор: izumrud
Создан: 16 марта 2009, 21:29
Похожие рецепты
Комментарии
16 марта 2009, 21:30
16 марта 2009, 21:32
16 марта 2009, 21:32
16 марта 2009, 21:32
16 марта 2009, 21:34
16 марта 2009, 21:38
16 марта 2009, 21:38
16 марта 2009, 21:44
16 марта 2009, 21:50
16 марта 2009, 21:59
16 марта 2009, 22:00
16 марта 2009, 22:07
16 марта 2009, 22:23
16 марта 2009, 22:27
16 марта 2009, 22:27
16 марта 2009, 22:52
17 марта 2009, 00:57
17 марта 2009, 01:20
17 марта 2009, 02:35
18 марта 2009, 02:13
18 марта 2009, 06:04
19 марта 2009, 17:43
12 ноября 2009, 20:24
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти