Утиная грудка
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом утиная грудка: 121
Каталог: Блюда из птицы
120720 мин.22317
10 ноября 2014, 13:32
2 утиные грудки
оливковое масло itlv – для обжаривания
для яблочного маринада:
1 ст.л. оливкового масла itlv
2 ст.л. яблочного уксуса itlv
1 ч.л. соли
перец свежемолотый
розмарин (или любые травы )
для подачи:
hуккола, зерна граната, яблочный соус, бальзамик
Каталог: Блюда из птицы
1509220 мин.4107
15 января 2016, 15:43
киноа мистраль — 1 чашка
утиная грудка без кожи и костей — 1 шт
быстрозамороженная китайская смесь — 1 упаковка
огурец свежий — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
перец чили
соевый соус — 30 мл.
лук зеленый — 1 горсть
кунжутное масло — 3 ст.л.
Каталог: Салат с мясом
85500 мин.915
24 августа 2014, 18:55
2 утиных грудки
салат (горсть любого салата или салатный микс)
100 гр. малины
4 ст.л. оливкового масла
1/2 ч.л. меда
1 ст.л. лимонного сока
соль
перец черный
базилик (для подачи)
лук зеленый (для подачи)
тимьян (для подачи)
Каталог: Блюда из птицы
6644110 мин.2109
15 января 2016, 18:00
картофель — 10-12 шт.
сливочное масло — 2 ст.л.
томатный кетчуп слобода — 4 ст.л.
луковица — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
молоко — 100 мл.
соль —
молотый черный перец —
утиная грудка — 1/2 шт.
стручковая фасоль — 2 горсти
растительное масло — 3 ст.л
Каталог: Блюда из птицы
59890 мин.36
26 ноября 2014, 15:09
2 утиные грудки (примерно 400 г)
2-3 ст.л. соевого соуса киккоман
1-2 зубок чеснока
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
смесь перцев
для картофельных оладий
300 гр. картофеля
1 морковь
1 яйцо
соль
перец
оливковое масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
483430 мин.285
10 ноября 2014, 19:06
рис индика мистраль-1 пакетик ( 125г)
филе утиной грудки-150 г
стручковая зеленая фасоль-100 г
карри молотый-1/2 ч.л.
соевый соус-1 ст.л.
соль-
молотый черный перец-
перец чили-1 шт. для украшения.
зелень петрушки-1 веточка
Каталог: Блюда из птицы
629220 мин.215
19 февраля 2016, 15:08
утиные грудки без кожи и костей — 3 шт.
яблоко кислое — 1 шт
яблоки сладкие — 2 шт.
сахар коричневый — 1 ст.л. без горки
соевый соус — 4 ст.л.
перец чили суш. —
оливковое масло универсально (не первого отжима) — 1 ст.л.
смесь перцев —
Каталог: Паста
1725340 мин.42216
14 июля 2015, 20:56
тальятелле — 350 гр
филе утиной грудки без кожи — 2 шт. (300 гр)
лук-порей — 1 шт
морковь — 1 шт
брокколи — 200 гр
бульон мясной (куриный) — 1,5 ст.
оливковое масло — 3 ст.л.
сливочное масло — 25 гр
пармезан тертый — 40 гр
Каталог: Мясные
662160 мин.1687
05 июня 2017, 08:12
кетчуп «чили» тм «махеевъ» - 2 ст.л.
утиная грудка – зоо г
мука пшеничная – 3 ст.л. с верхом
молоко – 285 мл.
яйца куриные – 2 шт
масло подсолнечное без запаха – 5 ч.л.
соль, сахар - (я добавила по половине ч.л. )
для подачи:
зелень
Каталог: Мясные
94790 мин.2422
22 октября 2013, 17:09
2 крупные сливы
1 утиная грудка (жареная или запеченная)
1 небольшая красная луковица
3 ст.л. сливок или 1 ст.л. сметаны (я брала сливки 10%)
30 гр. пармезана или любого твердого сыра
соль. красный молотый перец
1 ч.л. оливкового масла
Каталог: Салаты из птицы
142010 мин.2124
11 июня 2013, 02:10
1 запеченная утиная грудка (можно куриную)
100 гр. консервированной стручковой фасоли
1 сладкий перец
4-5 помидорок черри
2 вареных яйца
несколько листьев салата
заправка
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. бальзамического уксуса
1 ч.л. зерновой горчицы
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
51380 мин.1111
04 января 2016, 23:22
киноа тм "мистраль" — 150 г
вода — 300 мл.
апельсиновый сок — 100 мл.
лук репчатый — 1 маленькая головка
мята — несколько стеблей
курага — 5 шт
апельсин — 2 шт
утиные грудки на коже — 4 шт
смесь « 5 специй» — 2 ст.л.
сок — ½ лимона
соль —
Каталог: Блюда из мяса
110040 мин.3323
28 января 2013, 13:02
1 ст.л. растительного масла
небольшой кусочек перца чили
3 ст.л. сливового соуса
0,5 ч.л. натертого имбиря
200 гр. гречневой лапши
1 запеченная в духовке, жареная или вареная утиная грудка
1 сладкий перец
несколько стеблей зеленого лука
1 ч.л. кунжутного масла
Каталог: Другие основные блюда
136330 мин.4818
16 марта 2009, 23:19
утиная грудка - ок.650 гр.
апельсин - 1 шт.
бульон из кубика - 250 гр.
сахар - 1 кубик (1 ч.л. )
"бренди" или коньяк - 1/3 ст.
уксус винный или яблочный - 1 ст.л.
сливочное масло - 50 гр.
соль
перец
цедра лимона, нарезанная тонкими полосочками
Каталог: Блюда из птицы
15238120 мин.61518
23 января 2014, 16:40
6 филе утиной грудки
300 гр. консервированного ананаса
9 ст л соевого соуса kikkoman
1,5 ст л коричневого сахара
7 см корня свежего имбиря
0,5 чл молотого перца чили
6 зубчиков чеснока
1 чл оливкового масла
0,25 чл перца черного молотого
Каталог: Блюда из птицы
67620 мин.10
06 октября 2016, 00:28
утиная грудка - 2 шт.
мёд - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
имбирь - 10 гр.
кайенский перец
соль
для сальсы:
нектарин - 2 шт.
бальзамический уксус - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ч.л.
зелень кинзы - 10 гр.
соль
перец
Каталог: Блюда из птицы
94670 мин.1514
26 апреля 2015, 23:35
1 утиная грудка
соль, черный перец
1 ч.л. оливкового масла
1 груша
1 ст.л. сливочного масла
1 ч.л. сахара
50 мл. сухого вина
1 ст.л. соуса наршараб
1 ч.л. меда
1 пакетик риса индика gold от мистраль
листья салата для подачи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
86390 мин.1119
07 июля 2012, 15:08
рис:
- 280 гр. круглого риса
- 1 яйцо
- 30 гр. масла
- 30 пармезана
рагу:
- 1 утиная грудка
- 1 маленькая морковь
- 1 стабель сельдерея
- ½ луковицы
- 1 ст. белого вина
- 3 ст.л. сливок, соль
перец
- любой плавкий сыр кубиками
обжарка:
- 2 яйца
- мука, сухари
Каталог: Блюда из птицы
166020 мин.3260
11 сентября 2010, 03:51
утиная грудка — 2 шт
вишня без косточек (можно замороженную) — 225 г
вино красное (merlot, gamay) — 250 мл.
джем вишневый — 2 ст.л.
уксус из красного вина (у меня малиновый уксус из красного вина) — 75 мл.
сливочное масло — 45 г
соль
перец
руккола
Каталог: Блюда из мяса
100570 мин.139
08 января 2014, 11:44
2 утиные грудки (филе без кожи)
1 большая луковица (или 2 маленьких)
1 сладкий перец
1 черешок сельдерея
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. соуса
30 гр. сыра пармезан (или любого твердого)
соль
перец
апельсины (у меня получилось 5 шт)
Каталог: Блюда из птицы
1816440 мин.22331
01 мая 2010, 03:23
утиная грудка - 1 шт. (400 г)
соль
маринад:
соевый соус kikkoman -60 мл
вода - 40 мл
крахмал -2 ч.л.
масло растительное для фритюра - 500 мл
смесь 5 приправ - 1 ч.л. :
имбирь сухой молотый
перец черный молотый
кориандр молотый
паприка
корица
Каталог: Блюда из птицы
3067520 мин.23836
17 декабря 2012, 23:13
утиная грудка 1 шт.
груша 1 шт. (у меня китайская)
руккола
зёрна граната
мандарин 1 шт.
растительное масло 3 ст.л.
мёд 1 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
уксус винный бальзамический 1 ч.л.
вино белое сухое 30 мл.
соль
перец черный молотый
Каталог: Блюда из птицы
11935105 мин.201
11 ноября 2016, 21:57
грудка утиная - 2 шт.
вино красное сухое - 140 г
соус соевый - 40 г
корица - 1/2 шт.
имбирь маринованный - 10 г
сахар - 5 ст.л.
лайм - 2 дольки
малина - 250 г
блюдо можно сделать и из целой утки. просто увеличьте пропорцию ингредиентов
Каталог: Блюда из птицы
1123440 мин.3714
18 ноября 2009, 18:57
1 утиная грудка
1 головка репчатого лука
1 морковь
1 не большой болгарский перчик
2 ложки меда, 1 ст.л. винный уксус
соевый соус (в зависимости сколько выедите соли))
кориандр, имбирь молотый, черный перец, корица, кунжутное семя 1 ст.л.
тонкая вермишель "фунчоза"
Каталог: Блюда из птицы
9513150 мин.2218
24 октября 2014, 15:29
утиные грудки по 150 гр. каждая – 2 шт.
утиная печенка – 250 гр. бренди – 2 ст.л.
свиной окорок – 0,5 кг
молоко – для вымачивания печени
луковица – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
яйца – 2 шт.
тонкие полоски бекона – 150 г
оливковое масло itlv – 2 ст.л.
маслины без косточки itlv – горсть
мини-спаржа – 4 шт
ломтики белого хлеба без корки – 2 шт.
смесь перцев
соль -
для подачи:
маслины без косточки itlv – горсть
помидоры черри – горсть
сыр моцарелла – несколько шариков
орегано – несколько веточек
Каталог: Блюда из птицы
20229120 мин.41323
08 января 2011, 23:20
утиные грудки с кожей- 4 шт.
лук репчатый- 1 головка
чеснок- 3 зубчика
аджика- 1 ст.л.
перец черный горошком- 6 шт.
морковь 1 шт.
мандарин- 1 шт.
мука 1 ст.л.
соль
сушеный укроп
сушеный базилик
лимонный сок -2 ч.л.
сливочное масло 50 гр.
Каталог: Блюда из птицы
78450 мин.4657
14 октября 2009, 02:04
утиная грудка
1/3 ст. лимонного сока
3 ст.л. ворчестерширского соуса
2 ст.л. яблочного сиропа (можно четверть ст. яблочного сока смешанный с сахаром )
2 ст.л. кетчупа
1 ст.л. меда
1 ч.л. чесночного порошка или 2 зубка чеснока
можно добавить немного коричневого сахара
Каталог: Салат с мясом
1972040 мин.21635
14 апреля 2010, 21:22
половинка утиной грудки
пучок руколы
пучок листового салата
3-4 веточки спаржи
20 гр. сыра моцарелла арло финелло
горсть малины
чабер
белый перец
соль
белый бальзамический уксус
оливковое масло
для соуса:
сок 1 апельсина
1/2 ч.л. крахмала
1/2 ч.л. меда
Каталог: Салаты из птицы
323230 мин.1016
15 декабря 2014, 12:02
1 утиная грудка
1 ст.л. оливкового масла
соль, черный перец
горсть салатных листьев
1 апельсин
1 красная луковица (не большая)
для заправки
1 ст.л. соевого соуса
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. апельсинового сока
0,5 ч.л. зерновой горчицы
соль
черный молотый перец
Каталог: Блюда из птицы
75050 мин.32315
12 мая 2015, 22:24
утиные грудки на коже – 3 шт
лук репчатый – 1 шт
сельдерей (стебель) – 2 шт
для маринада и соуса:
смесь « 5 специй» - 2 ст.л.
мед (прозрачный, жидкий) – 2 ст.л.
корень имбиря – 50 г
соевый соус – 1 ст.л.
сок ½ лимона
горький шоколад – 20 г