Щепотка сушеного орегано

1803930 мин.43264

---

консервированная красная фасоль - 1 банка
фасоль белая консервированная - 1 банка
кинза - 1 большой пучок
зеленый лук - 1 пучок
для заправки:
чеснок - 1 зубчик
масло оливковое - 4 ст.л.
апельсин - 1 шт
сушеный орегано - щепотка
соль, черный перец

---

272470 мин.48

---

тесто:
дрожжи саф-момент - 1 ч.л.
вода - 125 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
соль - щепотка
мука - 200 -230 гр
орегано - 1 ч.л.
начинка:
колбаса сырокопченая
томат
перец болгарский
соленый огурец
маслины
сыр
базилик сушеный
оливковое масло
кетчуп

---

1312430 мин.32826

---

тесто слоеное готовое-1 пласт( 250 г)
фарш говяжий-250 г
лук репчатый-1 шт.
изюм без косточек-1/4 ст.
оливки итлв, фаршированные лимоном- 1/4 ст.
масло оливковое итлв-3 ст.л.
яичный желток-1 шт.
орегано сушеное молотое-щепотка
черный молотый перец-щепотка
соль-
кунжут-для посыпки

---

502440 мин.2448

---

филе индейки - 500 г
шампиньоны средние крепенькие - 10-12шт
перец сладкий болгарский - 1 шт
-
для маринада:
чеснок - 1 зубчик
лук зеленый - 5-6 перьев
лимон - 1/2 лимончика
масло оливковое - 4 ст.л.
горчица столовая ( или порошок) - 1 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
перец чили - щепотка
перец черный свежесмолотый
соль

---

132980 мин.3554

---

2 ст муки
0,75 ст молока
1 ст л сахара
1 ст л сухих дрожжей
3 ст л растительного масла
1 яйцо (желток)
щепотка соли
начинка:
400 гр. смешанного фарша (говядина+свинина)
400 гр. консервированных помидоров
1 луковица
1 зубок чеснока
125 мицареллы
2 ст л растительного масла
орегано сушёный
розмарин сушёный
6 листиков базелика

---

187470 мин.4575

---

для чесночного теста с сыром :
мука пшеничная – 500 гр.
дрожжи сухие – чуть больше 1 ч.л. ~ 7г
вода теплая – 150 мл.
чеснок – 2 зубчика, измельченный
сыр пекорино свеженатертый ( или пармезан) – 70 г
яйцо – 1шт
масло оливковое – 30 мл.

для начинки:
грудка куриная без кожи – 1 шт
орегано – щепотка
чеснок сухой – щепотка
соль
перец черный свежемолотый
масло оливковое – 2 ст.л.
соус для пиццы – 1 ст.
сыр моцарелла – 150 г
сыр пекорино – 150 гр. ( или пармезан)

соус для пиццы:
оливковое масло-3 ст.л.
чеснок-2 зуб.
луковица - 1 мелконарезанная
сельдерей - 2-3 веточки
перец болгарский - 1 шт.
помидоры (очищенные от кожицы)-1 кг.
орегано(сушеный)-1 ч.л.
чабрец (сушеный)1 ч.л.
базилик(сушеный)-1 ч.л.
соль
перец грубого помола
томатная паста- 2 ст.л.

---

1218790 мин.83347

---

900 гр. фарша ( у меня свинина и индейка )
3 зубка чеснока
1,5 ст.л. винного уксуса
2 яйца
2 ст.л. молока
1,5 ст.л. крахмала
2 ст.л. холодной воды
соль
перец из мельницы
паприка, кайенский перец.
2 средние луковицы
2 средних сладких перца
250 гр. шампиньонов
50 гр. кедровых орешков
4 ст.л. раст. масла
по 1 ч.л. сушеного тимьяна ( чабрец )
и орегано ( душица ).
соус:
1,5 ст.л. томатной пасты
1,5 ст.л. воды
соль
перец
щепотка сахара
щепотка тимьяна, орегано.

---

208690 мин.2333

---

говядина – 1300 г
лук репчатый – 1 шт. (небольшая луковица)
свежие хлебные крошки – 200 г
петрушка – небольшой пучок
яйца – 2 шт
сок томатный – 100 мл.
вино сухое красное – 100 мл.
помидоры вяленые, консервированные в масле – 100 гр. (вес помидоров без масла)
клюква свежая, замороженная или вяленная – 100 г
моцарелла – 450 г
орегано сухой – щепотка
базилик сухой – щепотка
чеснок порошок - щепотка
лук сушеный – щепотка
соль
перец черный свежемолотый

---

3010520 мин.31413

---

грудка куриная - 1 шт.
рис индика - 1 пакет
консервированные резаные или свежие помидоры - 200 гр
соевый соус kikkoman - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
сыр твердый - 100 гр
сметана - 2 ст.л.
тортилья или лаваш - 3 шт.
перец
гвоздика молотая - щепотка
орегано сушеный - 1 ч.л

---

60830 мин.4494

---

150 гр. сухих спагетти
1 баклажан
200 гр. томатов кубиками в собственном соку
100 гр. моцареллы или сулугуни
горсть кедровых орешков
щепотка сахара
1-2 ст л оливкового масла
соль
несколько перьев зеленого лука
несколько веточек петрушки
сушеные базилик и орегано
соль, черный молотый перец
растительное масло

---

620130 мин.4159

---

смесь пропаренного риса и дикого риса "акватика mix" тм "мистраль" — 3 ст.л.
карбонад копчёно-вареный (можно заменить на колбасу варено-копченую) — 150 г
тыква — 400 г
салат зеленый — 100 г
томаты черри — 12 шт
оливки — 10 шт
лимон — 1/2 шт.
оливковое масло — 3 ст.л. +1 ст.л. на смазку тыквы
орегано (сушеный) — 1 щепотка
бальзамический соус — 1 ст.л.
перец черный свежемолотый — 1 щепотка

---

138040 мин.1418

---

говядина мякоть - 600 г
лук репчатый - 1 луковица
морковь - 1шт
чеснок-1 зубчик
орегано сушеный - щепотка
вино белое (сухое) - 125 мл.
перец болгарский мясистый, желательно яркого цвета - 2 шт
масло оливковое -1 ст.л. + 3 ст.л.
картофель - 500 г
соус песто готовый или сделанный собственноручно - 100 г
соль
перец черный свежесмолотый

---

2099750 мин.2969

---

баклажаны крупные - 2 шт.
перец сладкий - 1 шт.
яйцо - 1 шт.
сухари панировочные - 5 ст.л.
сыр твердый ( у меня пармезан)тертый на мелкой терке - 50 г
чеснок - 1 зубчик ( я использовала сухой)
молотый кайенский перец чили - на кончике ножа
орегано сушеный - щепотка
масло оливковое - для жарки
мука для обваливания зраз
соль

---

78070 мин.2149

---

филе белой рыбы – 2 шт.
соус соевый kikkoman – 2 ст.л.
помидоры вяленые в масле – 2 шт.
помидоры свежие – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
перец болгарский – 1 шт.
оливки зеленые – 50 г
масло оливковое – 3 ст.л.
каперсы – 1 ст.л.
соль
перец белый молотый
кориандр молотый
лук красный – 1 шт.
орегано сушеный – 1 щепотка

---

728425 мин.26088

---

листы для лазаньи 4 шт.
форель сл./солёная 70 гр.
сыр домашний 4 ст.л.
томат 1 шт. (очень крупный или 2 средних).
чеснок 1 зубчик.
каперсы 1 ст.л.
оливковое масло.
сушеный базилик, орегано по 2 щепотки.
соль, чёрный перец.
томатный сок 5 ст/ложек или 2 ст.л. томатной пасты.
пармезан 4 ст.л.

---

1858660 мин.44456

---

для супа:
тыква - 500 г
яблоки - 500 г
лук репчатый- 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
сливки жирностью 22% - 250 мл.
мпсло раст. - 2 ст.л.
орегано сушеный - щепотка
соль, черный перец
для сухариков-бискотти:
яйцо (белки) - 2 шт.
сахар - 60 г
мед - 1 ст.л.
мука - 120 гр.
миндаль - 100 гр.
молотый душистый перец - 1/2 ч л

---

850660 мин.394

---

600 гр. - куриные крылышки
100 мл. - горчичный маринад для курицы тм "махеевъ
2 ст.л. - кетчуп шашлычный (или кетчуп томатный) тм "махеевъ
1 ст.л. - чесночный маринад тм "махеевъ
0,5 -1 ч.л. - мед
1 щепотка - коричневый сахар
0,5 ч.л. - кукурузный крахмал
1/4 ч.л. - вустерширский соус (по желанию)
1 ст.л. - соевый соус
1 ст.л. - растительное масло
6 шт. - абрикосы (крепкие)
1 щеп. - луковый порошок
1 щеп. - сушеный орегано
1 щеп. - сушеный базилик
1 щеп. - паприка
1 щеп. - черный молотый перец
1 щеп. - соль

---

106350 мин.1418

---

1. свинина- у меня окорок-5-600 г
2. лук-порей-7 см белой часта
3. шампиньоны свежие-150 г
4. чеснок-2 зубка
5. помидоры в с/соку-400 г
6. вино красное сухое-100 мл.
7. масло оливковое-2 ст.ложки
8. оливки itlv-0.5 банки
9. маслины itlv-0,5 банки
10. моцарелла-50 г
11. базилик и орегано сушеные -по щепотке

---

878290 мин.2244

---

для теста:
250 гр. муки,
100 гр. холодного сливочного масла,
1 яйцо,
щепотка соли.
_________________
для начинки:
2 куриных филе (лучше вареных),
2 яйца,
200 гр. творога 9%,
200 мл. сливок,
2 ст.л. маскарпоне,
150 гр. тертого сыра мацарелла,
1 помидор,
0,5 болгарского перца,
1 пучок базилика, небольшой,
1 красная луковица,
немного орегано сушенного,
1 ст.л. вустерширского соуса,
соль
перец и чили-порошок .

---

224530 мин.1711

---

для ростбифа:
говяжья вырезка высокого качества – 1 кг
чеснок – 2 зубчика
масло оливковое – 500 мл.
соус соевый kikkoman– 70 мл.
соус устричный – 2 ст.л.
cахар – 70 г
орегано сушеный– щепотка
смесь перецев свежемолотых – щепотка
соль
для салата на одну порцию:
помидоры черри – 5 шт
лук репчатый – 1/8 головки
сыр «камамбер» - несколько маленьких кусочков
салат микс – горсть
для заправки на одну порцию:
соус соевый kikkoman– 1 ч.л.
масло оливковое – 1 ч.л.
свежевыжатый лимонный сок – 1/2 ч.л.

---

105430 мин.42820

---

филе куриной грудки-4 шт
слайсы бекона-200 г
оливковое масло тм " itlv"-0,5 ст.
лимон-0,5 шт
базилик сушеный-2\3 ст.л.
орегано-2 щепотки
перец черный ( мельница)
соль-пара щепоток
==================
для соуса:
маслины б\к тм " itlv"-7-8 шт
укроп-1 пучок
свежий огурец-1 шт
чеснок-1 зубчик
масло оливковое тм " itlv"-2 ст.л.
лимонный сок-1 ч.л.
натуральный йогурт-350 мл.
перец черный (мельница)
соль
=====================
для салата:
мелкоплодные помидоры-8 шт
свежие огурцы-2 шт
паприка красная-1 шт
фета-80 г
маслины б\к тм " itlv"-20 шт
масло оливковое тм " itlv"-4 десертн. ложки
лимонный сок-2 ч.л.
орегано -4 щепотки
=====================
листья салата
зелень петрушки-по желанию

---

213340 мин.1638

---

помидоры (свежие и сочные, либо консервированные в собственном соку) - 3-4 шт.
вода питьевая - гр. 50-70
чеснок - 2-3 крупных зубчика
петрушка свежая рубленная - 2 ст.л.
соль и ароматный свежемолотый чёрный перец - по небольшой щепотке
сушеная трава орегано и базилика - по пол. ч.л.
креветки предварительно отваренные и очищенные - гр. 250-300
макароны (паста), сваренная по возможности аль-денте (вид и количество по вашему усмотрению)

---

9144120 мин.82538

---

для начинки:
300 гр. мясного фарша (у меня фарш из не жирной отварной свинины)
1 луковица
1 зубок чеснока
растительное масло
щепотка сухого базилика
щепотка сухого орегано
сушеная зелень петрушки
соль
перец
30 гр. сливочного масла
2 баклажана
2 красных болгарских перца
6 небольших помидоров
1 крупная луковица
1 зубок чеснока
еще растительное масло
1 ч.л. сахара
соль
щепотка молотого мускатного ореха
для теста:
100 гр. сливочного масла
3 ст.л. сметаны
0,5 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. крахмала
1 желток (белок пригодится для смазывания теста перед укладкой начинки)
щепотка соли
щепотка сахара
1,5 ст. муки
заливка:
2-3 яйца
3-4 ст.л. сметаны
30 гр. твердого сыра

---

629460 мин.1613

---

куриные голени — по количеству едоков
картофель — из расчета по небольшому клубню на каждого
лук репчатый — 1 шт
перец сладкий — 1 крупный
оливки зеленые и черные — по горсти
вино белое сухое — 150 мл.
масло оливковое — 2 ст. л
перец черный, паприка молотая, орегано, сушеный базилик — по щепотке
соль —
.....................
для песто:
базилик пополам с петрушкой — пучок
лимонный сок — 2 ст.л
масло оливковое — 2 ст.л
фундук жареный — горсть
тертый пармезан — 2 ст.л

---

1013550 мин.446

---

рис басмати "мистраль" - 1 ст.
креветки тигровые - 12 шт.
бекон - 100 г
луковица небольшая - 1 шт.
сельдерей - 1 черешок
болгарский перец - 1/2 шт.
перец чили - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
помидоры рубленые в соку - 200 г
цедра лимонная 1/4 ч.л.
вустерский соус - 1 ч.л.
сливочное масло - 20 г
растительное масло - 2 ч.л.
орегано сушеный - щепотка
молотый перец черный и красный
лавровый лист- 1 шт.
соль

---

10276120 мин.6611

---

капуста белокочанная молодая — 1 небольшой вилок
фарш тм окраина — 1 упак.
перцы небольшие сладкие — 8 шт.
фета — 100 гр.
помидоры черри — 1 горсть
лук зеленый — 1 пуч.
сушеная кинза (не кориандр, а именно зелень кинзы) — 1 ст.л.
соль
перец —
....................
для заливки:
вода — 1 стак.
вино красное полусладкое — 0,3 стак.
соевый соус — 30 мл.
....................
для соуса:
йогурт — 300 мл.
огурец — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
прованские травы или суш. орегано — 1 ст.л.
соль — щепотка
перец —

---

110690 мин.3157

---

1,5 кг. куриных бедрышек без кожи
3 болгарских мясистых перца,очищенных и порезанных на крупные куски
баночка оливок без косточек (все ее содержимое)
несколько черносливин вымоченных в красном вине
пол ст. виноградного или яблочного сока
щепотка сахара
маринад
1,5 ст л молотого красного сладкого перца
сок половинки лимона
2 ст л белого винного уксуса
1 ст л бальзамико
1 ст л сушеного орегано
4 крупных зубчика чеснока мелко порезанных (не давить!)
лавровый лист

---

1195645 мин.1526

---

от курицы выбираем суповые кусочки(сколько вам угодно)
картофель-4 шт
круглый рис-2 жменьки
перец болгарский(у меня сушенная смесь из зеленого и красного)-1 ч.л.
репчатый лук-1 шт
морковь-1 шт
чеснок-1 маленький зубчик
корень петрушки-1 ст.л.
перец черный горошком и душистый-по 5 горошин
молотый перец чилли-1 чайн.ложка
зелень измельченного тимьяна и орегано-по маленькой щепотке
зелень петрушки и укропа
2 ст.ложки растительного масла
соль .

---

104100 мин.62812

---

рулеты из индейки:
мясо индейки(филе грудки,большое) 750 г.
клюква вяленая 50 г.
лук красный 1 шт. (100 г.)
хлеб пшеничный 50 г.
пармезан тёртый 25+25 г.
миндаль измельченный 100 г.
перец сладкий красный 1 ст.л.
яйцо
соль
перец
оливковое масло

клюквенный соус:
клюква замороженная 150 г.
мёд 2 ст.л.
лук-шалот 30 г.
мука пшеничная 1 ст.л.
сушеные специи,по 1 ч.л.
-базилик
-кориандр молотый
-орегано
мускатный орех молотый ,щепотка
оливковое масло
соль
перец

---

8452120 мин.6627

---

для пасты пицциката:
750 гр. мелкой муки из отрубей
250 мл. воды
3 гр. соли
20 мл. оливкового масла
5 листиков шалфея
100 мл. белого вина
100 гр. сыра пекорино (овечьего)
для рагу:
4 куриные грудки
1 стебель сельдерея
1 морковь
2 перышка зеленого лука
5 помидоров
250 мл. белого вина
2 веточки (или щепотка сушеных трав) майорана, тимьяна или орегано
1 зубчик чеснока
0,5 лимона (цедра)
50 гр. сливочного масла
оливковое масло
0,5 л (два половника) куриного бульона
тертый пармезан
соль
перец

---