Моцарелла для пиццы – блюда

Рецептов с ингредиентом моцарелла для пиццы: 117

"фокачча" из маленьких шариков...с начинкой внутри)))"фокачча" из маленьких шариков...с начинкой внутри)))

Каталог: Из сыра и яиц

1372613649

OlesiaLesha

16 апреля 2012, 19:37


мука пшеничная 500 г
вода комнатной температуры 300 мл.
оливковое масло 30 мл.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ст.л.
дрожжи сухие 1 ч.л.
сыр моцарелла 100 г
оливки
соус для пиццы или кетчуп томатный

Тесто для пиццы и разные начинкиТесто для пиццы и разные начинки

Каталог: Пицца

968260 мин.1037

uliaia

22 октября 2013, 18:57


для теста:
мука пшеничная 520 г
дрожжи сухие быстродействующие 5 г
соль ½ ч.л.
оливковое масло 30 мл.
вода 350 мл.
начинка для пиццы:
кетчуп
бекон
моцарелла
перец
куриное филе
консервированные ананасы
маринованные шампиньоны
смесь итальянских трав
тертый пармезан

Домашняя пицца с говяжьим фаршем и сыром в духовкеДомашняя пицца с говяжьим фаршем и сыром в духовке

Каталог: Пицца

344055 мин.1012

Елена Прекрасная

29 января 2021, 15:13


на тесто для пиццы:
мука пшеничная 330 г
сухие дрожжи 2 г (2/3 ч.л. )
оливковое масло 2 ст.л.
вода теплая 200 мл.
соль 5 г (1 ч.л. )
для начинки на пиццу:
кетчуп "лечо" 150 г
фарш говяжий 350 г
лук репчатый 1 гол.
помидор 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
базилик 1/3 ч.л.
хмели-сунели 1/3 ч.л.
смесь перцев 1/3 ч.л.
сыр моцарелла 250 г
сыр пармезан 40 г
базилик свежий
соль
на соус для пиццы:
оливковое масло 2-3 ст.л.
чеснок 1 зуб.

Пицца с карамелизованным луком,копченым сыром и маслинамиПицца с карамелизованным луком,копченым сыром и маслинами

Каталог: Другая выпечка

1110512973

mimi

23 августа 2008, 17:22


тесто для пиццы-по любому вашему любимому рецепту
начинка -2 луковицы
50 г маслин без косточек
50 г моцареллы
50 г копченого сыра
1 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
щепотка соли

Пицца "домашняя"Пицца "домашняя"

Каталог: Пицца

20722103

Объедение

10 апреля 2018, 06:07


ингредиенты на две пиццы:
для теста:
- мука 2 ст.
- растительное масло 2 ст.л.
- сметана 2 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- теплая вода 80 мл.
- дрожжи 20 г
- соль
для начинки:
- сыр (моцарелла) 500 г
- колбаса копченая 500 г
- лечо 200 г

Моцарелла в «сладкой карете»Моцарелла в «сладкой карете»

Каталог: Бутерброды

600911015

krisenok

10 октября 2014, 15:49


8 ломтиков хлеба для тоста
2 яйца
50 мл. молока
200 г моцареллы для пиццы «unagrande»
джем или варенье – 1 ст.л. (я использовала варенье по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/118435 )
мука – 2 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
масло растительное для поджаривания

Пицца - мышкаПицца - мышка

Каталог: Пицца

646711510

krisenok

09 января 2016, 21:43


для теста:
мука пшеничная (высший сорт) – 250 - 270 г ов
дрожжи свежие – 1 ч.л.
вода теплая – 170 мл.
масло оливковоеое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
........
для соуса:
лук репчатый – 1/2 in
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
........
для топпинга:
сыр «моцарелла» для пиццы - 150 г
шампиньоны – 3 шт
.........
для подачи:
маслины – несколько шт.
листья салата, морковь

Гангстерская пицца из 4-х видов колбасГангстерская пицца из 4-х видов колбас

Каталог: Пицца

984460 мин.42856

rusmafia

20 мая 2010, 08:14


томатный соус для пиццы:
томат - 180 гр
чеснок - 3 зуб.
орегано - 3гр
базилик— 3гр
соль - 4гр
сахар - 5гр
перец чёрный (молотый)
тесто для пиццы :
по рекомендации - http://su-shef.ru/receipts/999
ингредиенты брал в большом колличестве:
фрикадельки(из свинины и говядины)-20 шт. по 15 г (готовил отдельно на пару)
ветчина-400 г
бекон-320 г
колбаски пеперони-320 г
болгарский перец-240 г
сыр моцарелла-400 г

Мак энд чиз пицца | макароны с сыром вместо тестаМак энд чиз пицца | макароны с сыром вместо теста

Каталог: Пицца

611560 мин.411

VanaFood

14 мая 2020, 08:25


основа для пиццы
макароны - 180 г
сыр чеддер - 150 г
сыр моцарелла - 80 г
сливочное масло - 25 г
мука - 25 г
молоко - 200 мл.
начинка и соус
томатное пюре - 300 мл.
сахар - 1 ст.л.
орегано - 0,5 ст.л.
базилик - 0,5 ст.л.
молотый чили перец
соль
сыр чеддер - 80 г
сыр моцарелла - 80 г
сырокопченая колбаса - 50 г

Хрустящие сэндвичи "cheese+bacon"Хрустящие сэндвичи "cheese+bacon"

Каталог: Бутерброды

623715 мин.61610

nestea

09 декабря 2015, 11:59


хлеб с отрубями - половина булки
бекон сырой - 6 тонких ломтиков
плавкий сыр типа моцареллы для пиццы или сулугуни - 6 ломтиков
томатный кетчуп "слобода" - 2-3 ст.л.
огурчики маринованные - 2 шт.
листья салата - несколько шт.
укроп - 1 горсть
чесночная соль —

Пицца "бьянка" с беконом и морепродуктамиПицца "бьянка" с беконом и морепродуктами

Каталог: Пицца

15005100 мин.266

annakarenina

22 февраля 2016, 16:11


тесто (выход 6 пицц):
мука пшеничная - 700 г
вода - 400 г
соль - 3 г а
дрожжи сухие - 3 г а
оливковое масло - 8 г
соус:
сливки 10% - 500 мл.
морепродукты в рассоле - 300 г
бекон окраина - 3 ленты
лук - 1 шт.
чеснок - 1 зуб.
оливковое масло не первого отжима - 1 ст.л.
итальянские травы -
белый перец -
соль -
сахар - 1 ч.л. или 1 кубик
мука - 1 ст.л.
сыр моцарелла для пиццы - 100 г

Киш лоренКиш лорен

Каталог: Пироги

2095960 мин.484

nestea

08 ноября 2017, 12:20


основа:
масло сливочное экомилк 82,5% - 100 г
мука - 250 г
яйцо - 1 шт.
вода холодная - 3 ст.л.
соль - щепотка
сахар - щепотка
начинка:
масло сливочное экомилк 82,5% - 30 г
лук - 2 шт.
бекон сырокопченый - 100 г
яйца - 3 шт
молоко - 90 г (или из расчета 30 г молока на каждое яйцо, если хотите больше начинки, рассчитывайте так.)
пармезан - 3 ст.л.
моцарелла для пиццы - 30 г
прованские травы - 1 ст.л.
перец -
соль -

Пицца «вкус италии» с артишоками, оливками и сыровяленой шейкойПицца «вкус италии» с артишоками, оливками и сыровяленой шейкой

Каталог: Пицца

8323100 мин.22314

nestea

20 февраля 2015, 12:17


мука пшеничная (высший сорт) – 200-250 г ов
дрожжи сухие – 1 ч.л.
вода теплая – 80 мл.
масло оливковое extra virgin– 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
для соуса:
лук репчатый – 1/2 луковицы
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло extra virgin – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
для начинки:
сыр моцарелла для пиццы 100-150 г
сыровяленая свиная шейка 50 г
маринованные артишоки – 100 г
оливки – щедрая горсть

Закрытая пицца-вулкан «stromboli»Закрытая пицца-вулкан «stromboli»

Каталог: Пицца

1576813420

krisenok

08 октября 2014, 01:22


для теста:
мука пшеничная (высший сорт) – 250 - 270 г ов
дрожжи свежие – 1 ч.л.
вода теплая – 170 мл.
масло оливковоеое – 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
для соуса:
лук репчатый – 1/2 in
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
для начинки:
сыр моцарелла для пиццы “unagrande” 150 г
сырокопченый окорок или колбаса – 100 г
для смазки:
яйцо куриное – 1 шт.

Пицца на дрожжевом тесте с двумя сырами #пасхаПицца на дрожжевом тесте с двумя сырами #пасха

Каталог: Пицца

333360 мин.433

Наталья Курникова

22 апреля 2020, 18:55


для теста:
мука пшеничная для пиццы или обычная - 150 г
сахар - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие - 1 ч.л.
вода тёплая - 100 мл.
масло оливковое - 1 ст.л.
для соуса:
паста томатная - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
базилик сухой - 0,5 ч.л.
соль
перец
начинка:
колбаса сырокопчёная
перец болгарский
помидор
лук красный
сыр творожный - 2 ст.л.
сыр моцарелла для бутербродов - 30 г
базилик - 2 щепотки
орегано - 2 щепотки

Пицца на пиве с ветчиной и разноцветными томатамиПицца на пиве с ветчиной и разноцветными томатами

Каталог: Пицца

172740 мин.801

Тамара

19 декабря 2021, 23:31


тесто:
пиво тёмное - 200 мл.
мука - 2.5 ст. (v=250 мл)
растительное масло - 1 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 0.3 ч.л.
начинка:
томатный соус - 3 ст.л.
ветчина - 200 г
жёлтые помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
красные помидоры (у меня сорт "сливка") - 2 шт.
моцарелла для пиццы - 150 г
тимьян сушёный - 1 щепотка
чёрный молотый перец - 1 щепотка
растительное масло для формы - 1 ч.л.
зелень для украшения

Праздничная закуска "пицца в шляпе"Праздничная закуска "пицца в шляпе"

Каталог: Из овощей и грибов

55063101

Nataliya Mashika

25 ноября 2017, 20:32


грибы портобелло - 4 шт. ( большие)
соус для пиццы - 8 ст.л.
перец свежий сладкий и острый
пепперони - 12 кружочков
сыр моцарелла - 8 ст.л.
соль
чёрный перец
для соуса :
масло растительное - 2 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика
базилик сухой - 1/3 ч.л.
орегано сухой - 1/3 ч.л.

Пицца с грушей и сыром бриПицца с грушей и сыром бри

Каталог: Пицца

2674130 мин.478

dashikinlove

01 декабря 2012, 12:04


груша (вильямс)-1 шт.
тесто для пицца приготовленное самими или купленное
оливковое масло-1 ст.л.
сыр бри (можно заменить сыром с голубой плесенью) -100 г
сыр моцарелла-200 г
твердый сыр (гран падано или пармезан)-50 г
перец молотый-щепотка.

Каннеллони в томатном соусе с тыквойКаннеллони в томатном соусе с тыквой

Каталог: Блюда из мясного фарша

854911412

krisenok

11 ноября 2014, 12:04


для каннеллони:
10-12 каннеллони
300 г смешанного фарша
150 г тыквы
1 луковица
1 яйцо
соль, специи
для соуса:
300-400 г тыквы
1 луковица
2 зубчика чеснока
2 ст.л. оливкового масла itlv
250 мл. протертых томатов
соль
перец, сахар, итальянские травы
125 г моцареллы для пиццы

Пицца-пирог "экзотика".Пицца-пирог "экзотика".

Каталог: Пицца

300360 мин.1012

byrenka

08 июля 2018, 12:46


тесто для пиццы из 500 г муки (рецепт https://www.koolinar.ru/recipe/view/143271)
куриная грудка отварная – 1 шт
шампиньоны маринованные – 6-8 шт
салат «экзотика» - (консервированный ананас, сыр, чеснок) – 150-200 г
соус «кимчи» - 1 ст. л
моцарелла – 200 г
горгонзолла – 100 г

Полента-пиццаПолента-пицца

Каталог: Другие основные блюда

1364743878

натаха

04 марта 2009, 17:58


для основы
250 г кукурузной крупы для поленты
1 л. воды
3-5 вяленых помидора в масле
50 г пикантного твердого сыра
для начинки
4 полоски нарезки бекона
3 зубчика чеснока
150 г замороженных грибов
1 средняя луковица
горсть оливок без косточки
50 г моцареллы
2 ст.л. соуса для пиццы

Пицца итальянская в домашних условиях#италияПицца итальянская в домашних условиях#италия

Каталог: Пицца

420450 мин.411

Наталья Курникова

15 октября 2019, 13:25


мука пшеничная-150 г
сахар-1 ч.л. л
соль-0,5 ч л
дрожжи быстродействующие- 1 ч л
вода тёплая-100 мл
масло оливковое-1 ст. л
томатный соус-2 ст. л
чеснок-1 зуб.
базик сухой или свежий-1 ч л
орегано-0,5 ч л
помидоры-черри-6 шт
колбаса сырокопчённая тонко порезанная-5 кусочков
болгарский перец-025 шт
красный лук-0,25 шт
оливки-5 шт
сыр моцарелла для пиццы-50 г

Пицца «вкус италии» с артишоками, оливками и ветчинойПицца «вкус италии» с артишоками, оливками и ветчиной

Каталог: Пицца

1129111918

krisenok

12 октября 2014, 00:14


для теста:
мука пшеничная (высший сорт) – 200-250 г ов
дрожжи сухие – 1 ч.л.
вода теплая – 80 мл.
масло оливковое extra virgin– 4 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – щепотка
для соуса:
лук репчатый – 1/2 луковицы
томаты протертые - 3 ст.л.
оливковое масло extra virgin – 1 ст.л.
итальянские травы с гималайской солью, сахар -
для начинки:
сыр моцарелла для пиццы “unagrande” 150 г
прошутто или бекон – 2-3 слайса
маринованные артишоки – 100 г
оливки – щедрая горсть

Фокачча из шариков (выпечка со вкусом пиццы)Фокачча из шариков (выпечка со вкусом пиццы)

Каталог: Пицца

1979215390

ЯВенера

12 сентября 2011, 21:13


для теста:
мука пшеничная - 500 г
дрожжи, если свежие - 25 г
- если сухие - 2 ч.л.
вода комнатной температуры - 300 мл.,
оливковое масло - 2 ст.л.
соль - 1 ст.л.
сахар - 2 ст.л.

для начинки:
сыр моцарелла - 150 г
маслины без косточек,
томаты вяленые
для покрытия:
соус для пиццы (у меня обычный кетчуп)
натёртый пармезан.

ПиццаПицца

Каталог: Пицца

2422120 мин.810

biorich

05 июня 2019, 17:44


основа для пиццы:
400 г муки
230 мл. воды
1 ч.л. соли
5 г сухих дрожжей или 10 г свежих дрожжей
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. сахара
2 ст.л. кпд
начинка:
400 г шампиньонов
3 луковицы среднего размера
2 ст.л. подсолнечного масла
250 г сыра моцарелла

Пицца с зелёной фасолью и маринованым огурчикомПицца с зелёной фасолью и маринованым огурчиком

Каталог: Пицца

62858822

shushundra

27 ноября 2009, 22:10


тесто для пиццы:
300 г муки
6 г сухих дрожжей
200 мл. воды
3 ст.л. оливкового масла
соль
начинка:
150 – 200 г мясного фарша
1 маринованный огурчик
2 крупных томата
50 г стручковой фасоли
100 г сыра «моцарелла»
1 ст.л. томатной пасты
1 зубчик чеснока
паприка
дополнительно:
оливковое масло

Фруктовая пицца для наташи ( mama tasi), а также всех, всех, всех!!!Фруктовая пицца для наташи ( mama tasi), а также всех, всех, всех!!!

Каталог: Пицца

10921120 мин.13552

Svettt

14 июля 2010, 21:39


для теста:
сахар - 2 ст.л. ( 30мг )
вода теплая – 60 мл. ( ¼ ст. )
дрожжи сухие - 2 ст.л. ( 30мг)
молоко - 2 ст. ( 500 мл. )
соль – 1/3 ч.л.
масло сливочное – 3 ст.л.
мука – 6,5 ст.
взбитое яйцо крупное – 1 шт.
сливки густые – ¼ ст. (60 мл.)
из этого количества получится 2 пиццы диаметром по 30 см.
я все количество делила пополам.
для начинки:
абрикосы – 7-8 шт.
малина свежая – 300 г
сок 1/4 лимона
сахар – 2 ст.л.
персики – 5 шт.
сыр моцарелла – 200 г
начинка на одну пиццу диаметром 30 см.

Пицца "томатная перезагрузка"Пицца "томатная перезагрузка"

Каталог: Пицца

870430 мин.10138

nestea

27 ноября 2015, 11:23


из указанного количества получится 2 большие пиццы.
мука пшеничная— 3 стак. ( ст. ы могут быть объемом и 200 мл. и 250 мл., только 1 ст. ом мерьте все ин г
вода - 1 стак.
оливковое масло - 3 ст.л.
дрожжи сухие - 1 ст.л. без горки
кетчуп слобода - 3 ст.л.
соль - щепотка
..........
начинка на ваш вкус, у меня такая:
кетчуп слобода - 6 ст.л.
куриная грудка отварная или запеченная (у меня для первой пиццы - запеченная в микроволновой печи с соевым соусом, для второй - отварная) - 2 шт.
легкоплавкий сыр типа моцареллы для пиццы или сулугуни - 300 г
помидоры - 2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
каперсы в соли (промыть от соли) - 1 горст.
майоран суш. -
оливковое масло - 2 ст.л.
пармезан тертый - 1 ст.л.
бальзамик - и желанию

Хрустящий мясной пирог с кунжутомХрустящий мясной пирог с кунжутом

Каталог: Другие основные блюда

1225360 мин.32220

nestea

08 октября 2014, 15:57


мука - 3 стак.
теплая вода - 1 стак.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 3 ч.л.
соль - 1 ч.л.
фарш говяжий - 200-300 г
лук красный - 1 шт.
томатный сок - 50 мл.
зелень (на ваш вкус)
соль
перец в начинку
кунжут - 2 ст.л.
плавкий сыр (типа сулугуни или моцареллы для пиццы) - 30 г

Чудо пицца-хлебЧудо пицца-хлеб

Каталог: Пицца

5163101

Nataliya Mashika

14 октября 2018, 19:53


400-450 г муки
80 мл. теплого молока
70 г сливочного масла
2 яйца
60 мл. теплой воды
1 ч.л. с горкой соли
1 ч.л. сахара
6 г сухих дрожжей
-
для смазки хлеба:
30 г сливочного масла
соль
2 зубчика чеснока
10 листиков базилика
5-6 ст.л. соуса для пиццы или томатного соуса
100-120 г моцареллы

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru