Компот

Соленья и маринады

Гавайская пицца

Name: Гавайская пицца.
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: мука пшеничная; соль; дрожжи; масло растительное; вода; цельнозерновая мука для раскатки; кетчуп барбекю или томатный соус; бекон сырокопчёный; куриное филе; ананас консервированный (кусочками); сыр моццарелла (натереть на крупной тёрке)

Приготовьте вкусную гавайскую пиццу диаметром 30 см с пшеничной мукой, беконом и ананасом. Идеальный рецепт для любителей пиццы с сочной начинкой!

Продукты

для теста на 2 пиццы диаметром 25-26 см
мука пшеничная 2.5 ст.
соль и дрожжи 1 ч.л.
масло растительное 3 ст.л.
вода 175 мл
цельнозерновая мука
для начинки:
кетчуп барбекю или томатный соус 2-3 ст.л.
бекон сырокопченый 3-4 ломтика
куриное филе 1 шт.
ананас консервированный 1 банка 565 г
сыр моццарелла 100-150 г

Пошаговый способ приготовления

1. Смешать муку, соль и дрожжи, вливаем масло и тёплую воду, замешиваем эластичное тесто, накрываем плёнкой и даём подняться в 2 раза.

2. Подошедшее тесто разделяем на 2 равные части, каждый кусок теста растягиваем руками, формуя 2 круглые лепёшки.

3. На первую лепёшку наносим кетчуп, бекон, порезанный по вашему вкусу, раскладываем кусочки ананаса, отжатые от сиропа, присыпаем тёртым сыром.

4. Выпекаем при 220-250град. минут 12-15, края теста должны зарумяниться.

5. Достаём, нарезаем на 6-8 кусков и подаём к столу.

6. Пока выпекается первая пицца, подготовим продукты для второй: нам нужно порезать куриное филе на полоски и коротко обжарить на растительном масле с солью и перцем до румяной корочки.

7. На вторую лепёшку теста снова наносим ровным слоем кетчуп, далее остывшие кусочки куриного филе, обсушенный ананас, присыпаем сыром. Выпекаем в том же температурном режиме, тоже время.

8. Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

27 человек оценили

В избранное

29 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 23865

Понравилось: 27

Автор: mama tasi

Создан: 29 августа 2013, 15:50

Каталоги: Выпечка Гавайская пицца Пицца Пицца с ананасами Пицца с сыром

Да, подверждаю американцы помешаны на пицце.У них там пиццы от мексиканской до индийской. Твою, Наташ тоже видел. Здесь кстати народ не меньше на пиццах помешен.А как в России с этим? Я када уезжал еще пиццы в Союзе не было.

christymar

30 августа 2013, 01:26

Наташа, плиз не обижайтесь,но Гавайская пица совершено другая. Используеться белый соус,бекон вообще не используеться .Бекон предварительно жарят или в духовке вытапливают жир.Затем перекручивают,а уж после используют в пиццу. В штатах сыр ложат на соус,затем топинги,но не на оборот.

jamiroquai

30 августа 2013, 07:19

Так в любой пицце сыр нужно класть на соус, не только в американской...

jamiroquai

30 августа 2013, 07:26

Ну может и не совсем гавайская, но вкусна без сомнения.

mama tasi

30 августа 2013, 14:04

Есть, Дим, и много... и разных вкусных и не очень! Моя получилось очень вкусной, с удовольствием угощаю всех желающих!

mama tasi

30 августа 2013, 14:07

Спасибо большое за Ваш комментарий, естественно моя пицца лишь попытка воссоздать пиццу основываясь на информации из интернета, и теперь мне ещё больше хочется попасть на Хавайи и вкусить насоящей пиццы!

mama tasi

30 августа 2013, 14:08

Благодарю, у меня русифицированная версия

mama tasi

30 августа 2013, 14:09

Спасибо всем за внимание к рецепту!

svetkins999

30 августа 2013, 18:07

Здоровски!

chudo

30 августа 2013, 20:56

картинки очень красивые, даже мне туда захотелось